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銀座コージーコーナー アジアンスイーツで旅気分「ふわシュワ台湾カステラ」楊枝甘露風「マンゴータルト」が登場

GourmetBiz

株式会社銀座コージーコーナーは、2024年5月31日(金)から、全国の生ケーキ取扱店(※)で「ふわシュワ台湾カステラ」と「マンゴータルト」を販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

初夏を感じる気候に合わせて、台湾と香港発祥のスイーツを銀座コージーコーナーならではのケーキに仕立て、期間限定で販売します。

「ふわシュワ台湾カステラ」は、ふわふわな食感とインパクトのある分厚さで一大ブームを巻き起こした台湾カステラをイメージ。オーブンで湯煎焼きしたカステラ生地は、口に入れた瞬間「ふわシュワ」と消えていくような食感が魅力。温めるとクリームがとろけて食感や味わいが変わる、二度おいしいスイーツとなっています。

「マンゴータルト」は、トロピカルな味わいの香港発祥スイーツ「楊枝甘露(ヨンジーガムロ)」をイメージ。マンゴーやカスタードの甘さにグレープフルーツやパッションフルーツの爽やかさが加わり、これからの季節にぴったりの商品となっています。

商品概要

ふわシュワ台湾カステラ

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価格:400円(税込432円)
販売:5月31日(金)〜6月27日(木)頃
特長:きめ細かくふわふわ食感で人気の「台湾カステラ」をイメージしたケーキができました。オーブンでじっくりと湯煎焼きしたカステラ生地は、卵の風味が感じられるふわシュワ食感!上面のコク豊かな北海道産生クリーム入りホイップクリームとも相性抜群となっています。なめらかな口どけと軽い食感を楽しめるようになっています。

~おいしいお召し上がり方~
電子レンジ500Wで15~20秒温めていただくと、カステラ生地のしっとりとした食感と、とろけたクリームのマリアージュを楽しめるようになっています。

マンゴータルト

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