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究極のパンレシピ「時短・簡単・失敗しない」方法は? 『作業5分で不思議パン』が面白い

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 レシピ本『作業5分で不思議パン』(料理の本棚)が5月17日にエムディエヌコーポレーションより発売された。

【写真】「こねない! レーズンシュガートップ」を見る

 本書では著者・青木ゆかり(♪♪maron♪♪)が8年間試作改良を重ねて開発した不思議パンを紹介するレシピ本。はじめてパンを焼く人にとことん寄り添った究極の「時短・簡単・失敗しない」パンレシピとなっている。

 中でも「こねない不思議パン」は家事や育児、仕事に忙しい方必見のレシピ。多くのパンづくりに必要な「こねる」工程を必要とせず、作業時間は5分だけ、焼き上がりまで30分ほど、使用する道具は2つ(器とスプーン)だけなど、多くの人が手軽るに楽しめるレシピとなっている。

 そんな「こねない不思議パン」を22レシピとともに、本格的な見た目をした「こねる不思議パン」を29レシピ収録。はじめてパンを焼く人、失敗せずにパンを焼きたい人、短時間でパンをおいしく焼きたい人
におすすめの1冊だ。

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(文=リアルサウンド ブック編集部)

 
   

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