オリジナルスイーツの企画・製造・販売を行う株式会社ショウエイが展開する、“国産発酵バター×ハート”がコンセプトの北海道スイーツブランド「バターの女王」はこの度、東武百貨店池袋店で2024年」4月23日〜5月7日の期間で開催される北海道物産展「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」2週目となる5月1日より初出店することを発表しました。
「バターの女王」北海道物産展に初出店
バターの女王とは
バターの女王は「たっぷりバターで食べた人の身体と心をまあるくしたい」という想いから、バターを溶かすくらいあたたかなハートで作ったお菓子を展開するスイーツブランド。
国産発酵バター×ハートをコンセプトにしており、日本一の酪農王国でもある北海道別海町指定酪農家の生乳を100%使用した、国産発酵バターをふんだんに使用している点と、シリーズ全てのお菓子が可愛らしいハートモチーフな点が特徴。
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素材の生乳の味が強く淡い酸味とミルキーな味わいで、製造には年間約40tもの牛乳を使用しているのだとか。
バターの女王は製品完成後に別海市長にも提供。別海市の生乳にこだわった点が評価され、なんとふるさと納税品にも採用。
東京・有楽町で行われた別海町のPRイベントにも参加しており、別海町を代表するお菓子の1つとも言える存在となっています。
初の北海道物産展に出展！
バターの女王は、全国各地でポップアップストアを開催しており、毎回行列が出来る程の人気ぶりなのだとか。
