断食肯定派もいれば否定派ももちろんいます。それぞれの立場において、様々な意見があるのは当然のこと。しかし、僕自身の経験から発信するならば、ずぼら断食によるメリットは数多く思い浮かびますが、デメリットは特に思いつかないというのが本当のところです。
食事を断つことで頭がぼーっとするのではと心配する人は多いですが、まったく逆です。これまでに、食事をとりそびれ、その後数十分は気持ちが落ち着かなかったけど、時間が経つと空腹感がなくなり、かえって体が軽く快適だった、仕事がはかどったという経験がある人はけっこういるのではないでしょうか。
その体感こそが、答えです。また、断食は肝臓に負担をかけるという意見もあります。５日間を超えるような長期の断食なら気にかけるべきですが、週１回の断食ならそこまで大きな負担にはなりません。
もちろん、断食に向かない人はいます。現時点でBMIが18.5以下の人、成長期の子ども、そして、妊娠中の人や持病のある人はとり組む前に主治医へ必ず相談してください。
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そんなに食べてないのに太る本当の理由「そんなに食べていないのに体重が減らない」「カロリーを抑えて食べているはずなのに太ってしまう」という声をよく耳にします。努力している人には酷かもしれませんが、食事に気をつけているつもりでも、じわじわと体重が増えていく、あるいは、理想の体重以上の体重がありなかなか減らないという場合、自覚のあるなしに関わらず、食べ過ぎていることがほとんどです。
食べ過ぎと聞くと、食べる量をイメージする人が多いと思います。確かに、お腹がパンパンになるまで食べればそれは食べ過ぎです。ですが、油たっぷりの揚げ物や炭水化物が多めの食事など、次の食事までに胃で消化しきれないようなものを食べたり、量が少なくてもその日の活動量で消費しきれないくらい高カロリーなものを食べたりした場合も、実は食べ過ぎなのです。
食べ過ぎチェックリスト
ずぼら断食で体を改善していくにあたり、まずはスタートラインに立つことから始めましょう。ダイエットの基本でもありますが、やせたいと思ったら自分の食生活を把握すること。下の「食べ過ぎチェックリスト」を使うと、簡単にセルフチェックができます。食べ過ぎなのか、食べ方のクセがあるのかを確認してみてください。
□ １日３食、ほぼ決まった時間に食べている
□ 舌にたっぷりと白や黄色の苔こけがついている
□ 満腹になるまで食べないと食べた気がしない
□ 午後のおやつ、または夕食後のデザートやスナックがルーティーン
□ 食べてから２時間以内に眠ることがよくある
□ 早食いの自覚があり、大低20分以内で食べ終わる
□ 昼食から１〜２時間後に強い眠気を感じることがしばしばある
□ よく噛んで食べようと意識したことがほぼない
□ 唐揚げやコロッケなど油で揚げた料理が大好き
□ 毎日、夕食に炭水化物（ごはん、麺類、パン、粉物など）を食べている
