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1個37.8kcalのハンバーグを食べてみた / 肉が全く入っていない、こんにゃくでできたハンバーグ

ロケットニュース24

みんな大好きハンバーグ。ジューシーな肉の味を存分に堪能できてめちゃくちゃおいしいですよね。筆者も大好きなメニューです。

しかし、肉の塊である以上カロリーが高めであることからは逃れられない。そのため、筆者は外出時などに時々食べるごちそうとして楽しんでいた。

だから、そのハンバーグを最初に見つけた時は目を疑った。

1個37.8kcal──この数字を見て、誰がハンバーグのカロリーだと予想できるだろうか。 桁1個間違ってない?

・こんにゃくハンバーグ

そのハンバーグを見つけたのは、楽天市場にある「一柳こんにゃく店」のオンラインストア。価格は5個入りで税込1000円だった。

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こちらのお店、なんと肉を一切使わずこんにゃくだけでハンバーグを作ることに成功したのだという。

確かに大豆でできた肉とかいんげんとにんじんで作られた卵とか、世の中にはいろんな代替食がある。

だけど、こんにゃくとハンバーグってだいぶかけ離れたところにいない!?

本当にそんなことができるんだろうか……? 実際に取り寄せて確かめてみることにした。

注文からしばらくして、自宅に届いた段ボールを開封してみると……

どこからどう見てもハンバーグな物体が登場。

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