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浅草|素材の風味を大切にして手作りした「otaco」のもっちり米粉シフォンケーキを実食!

いろはめぐり

浅草で『甘いものをテイクアウトしたい』『手土産用のスイーツを購入』指定と考えているみなさんにご提案です!シフォンケーキを選んでみるのはいかがでしょうか?
浅草にお店を構える「otaco」 では、米粉のシフォンケーキを販売しています。
素材の風味を大切にした、もっちり・しっとり食感が特徴のシフォンケーキは、ひとつひとつを店内の奥にある厨房で手作り。
〝毎日食べても飽きの来ない安心スイーツ〟というコンセプト通り、何回でも食べたくなるシフォンケーキは多くの人に愛されています。
味の種類が豊富なので、なににしようか迷ってしまうかもしれません。
本記事では、浅草「otaco」についてとシフォンケーキを実食した感想をご紹介しています!

 目 次

  • 1 otacoについて
  • 2 素材にこだわったotacoの米粉シフォンケーキを実食!
  • 3 まとめ

otacoについて

浅草のシフォンケーキ専門店「otaco」では、国産米粉で作ったシフォンケーキを販売しています。

東京メトロ・つくばエクスプレス線浅草駅それぞれから徒歩8分ほどの場所に位置しています。

素材の味を大切にし、余計なものを一切入れず焼き上げたシフォンケーキは、すべて店内奥の工房で手づくりしたもの。

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米粉で作っているからこそ実現できる、しっとり・もっちり食感が楽しめるのが特徴だそうです。

米粉のほかにも、化学薬品を一切使っていない菜種油、茨城県の養鶏場から届く奥久慈卵、精製途中の砂糖液をそのまま煮詰めて作ったきび砂糖など、すべての材料からこだわって焼き上げています。

グルテンフリーで生活している方も美味しく食べることができますよ!
定番メニューに加えて、味の種類が多いので、その日の気分に合ったシフォンケーキが選べるのが嬉しいです。

素材にこだわったotacoの米粉シフォンケーキを実食!

otacoでは、さまざまな種類の米粉シフォンケーキを購入できます。

定番商品をはじめ、日替わり商品、期間限定の商品も販売しているため、毎日のように購入しても飽きがこなそうです。

今回は、7種類購入して食べ比べてみました。

プレーン ¥300
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