レシピメディア「BINANPASTA」運営者・Ryogo初の著書『おうちで本格! BINANPASTA流 映えうまパスタレシピ』が11月17日に発売される。
SNS総フォロワー約50万人＆リール最多再生1000万回超 『「かわいい♡」が止まらない おにぎり＆サンドイッチ弁当』
SNSフォロワー数15万人超えの人気を集め、料理ブログポータルサイト「レシピブログ」の麺・パスタ部門ランキングでは常に1位の料理クリエイターRyogo。自身が2018年から運営しているレシピメディア「BINANPASTA」には、誰でも簡単においしくつくれるパスタや、スーパーで買える食材で華やかな見た目に仕上がるパスタなど、おうちで作れる本格パスタが700レシピ以上掲載されている。
本書はRyogoの絶品パスタを63品集めたレシピ本。インスタグラムで100万回再生超えの、トマトジュースでパスタをゆでる「暗殺者のパスタ」などの人気レシピ、後片付けがラクなフライパンを使わないレシピなど、お手軽“映えうま”レシピを多数掲載。
また本書のために開発した新作レシピ13品も紹介している。おいしいパスタをつくるためのコツや映えのトリセツ、意外と知らないパスタの種類や特徴、パスタにぴったりの調味料まで見逃せない内容ばかり。ワンパターンになりがちなおうちパスタが絶品本格パスタに生まれ変わる1冊だ。
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（文＝リアルサウンド ブック編集部）
