パンメーカーの「神戸屋」は、2023年2月に包装パンの製造販売などの事業を分社化し、翌3月に分社した「株式会社YKベーキングカンパニー」を山崎製パンに譲渡している。その会社の東京工場が埼玉県戸田市にある。
ここは私（佐藤）の大好きな直売所を併設しており、一般でも商品を安く購入することが可能とのこと。実際に行ってみたところ、昼頃にはすでに棚がほぼ空っぽ！ それでも安くパンを買うことができたぞ！
・昼には空っぽ
工場はJR戸田公園駅から歩いて約20分のところにある。徒歩で向かうには少々距離のある場所だ。現地に行くと間近にマンションが建っていて、一瞬「来る場所を間違えたか？」と思ってしまった。製パン業者の工場というから、もっと開けた場所にあると思っていたからだ。
だが、そこで正解だった。マンションの向こう側に行くと突然工場出現。こんなところに!?
おそらく工場の周辺の空いていたであろう場所に、マンションが相次いで建設されたんだろうなあ。
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敷地に入ってすぐの場所が店舗になっている。営業が平日のみで午前は10～13時、午後は14～16時半で売り切れ次第終了だ。このお店は余剰生産分を販売しており、その日に売り切れた商品が補充されることはない。14時以降も追加されないのでご注意を。
つまり午前ですべての商品が売り切れたら、そこでその日の営業は終了となる。
さて、入店してみると、12時40分頃の段階で棚はほぼ空っぽ！ 12時台でも遅すぎたのね。ひょっとして開店時間の10時が1番混むのかな？
それでもゼロでないだけマシ、幸い3点商品を購入することができた。今までいろいろ直売所を訪ねてきたけど、こんなに売れ行きの良い店は初めてかも。ちなみに商品の購入は1（ひと）家族15点まで。商品によっては、購入点数を設けているものもあるぞ。
・値上げしても安い
購入した商品はこちらでございます。
「スペイン産オリーブのチャバタ」（税込190円）
