甘辛✕濃厚チーズが美味！チェゴチキン
揚げ焼きにした鶏肉にチーズソースをかけて食べる韓国料理のチェゴチキン、おいしいですよね。今回はおうちで手軽に再現できるレシピをご紹介します。
韓国風♪やみつきチェゴチキン
by emyo
ピリッと甘辛いヤンニョムチキンに、トロトロのチーズソースがたら～り♡甘辛×濃厚チーズの最強タッグです！家でも韓国気分を♪
チーズソースを作る
フライパンに米粉と水を入れて混ぜ、弱めの中火にかけて混ぜながらとろみをつけ、火を止めてピザ用チーズを加えてよく混ぜます。
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下味をつけておいた鶏もも肉に薄力粉をまぶします。フライパンに油を入れ、鶏肉を揚げ焼きにします。
コチュジャン、砂糖、みりんなどを混ぜたたれを鶏肉にからめます。器に盛り、チーズソースをかければ完成！
カリッとジューシーなチキンに甘辛ソースとチーズがからんで、やみつきのおいしさに。これはリピート必須のレシピですね。甘辛味なので、お子さんも大喜びしてくれるのではないでしょうか。チェゴチキンで韓国グルメを楽しんでください。（TEXT：若子みな美）
