番組はこの日、「48人に聞いた！トーストこだわり技」と題し、それぞれのトーストのこだわりの食べ方を聞いた街頭アンケート企画を放送。トーストの食べ方については、総合司会の水卜アナも、これまで同番組でいくつかの“技”を披露しており、過去のVTRと共に水卜アナの“技”を振り返った。水卜アナがこだわっている“技”は、「塗りすぎじゃないの？」とツッコまれるほどジャムをたっぷりとのせて食べること、そしてもうひとつ、バターの塗り方についても「熱々のトーストにね、バターを信じられない量塗ってね、人前じゃなかったら耳にまで塗る。ほぼこぼれるくらいバターがジュワッてくるのが好きなの」と、熱弁していた。
今回の街頭アンケートでは、パンの耳までバターを塗る“水卜塗り”（※番組が命名）をしている人がいないかについても、48人に聞いたところ、1人だけ“水卜塗り”の使い手がいたそうで、VTRを見守っていた水卜アナも「いたーー！」と感激。“水卜塗り”の人は「すごくおいしいから、絶対みんなもやったほうが良い」と話していたと聞き、水卜アナは満面の笑みで「私もそう思う！！」とアピールした。
また、企画の最後には「なかなかね、人前で耳まで（バター）塗るのは恥ずかしいから、家でこっそりやってたんですけど、やってらっしゃる方が一人いたっていうのは嬉しい」と、改めて興奮気味に語った。
