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ご飯好きも麺好きもパン好きも沼にハマる。「具の9割が牛タン」に驚く食べるラー油セット/るぅさんのおすすめお取り寄せ vol.49

おいしいマルシェ

味わいは甘めで、辛みはなし。甘めな生姜風味と牛タンの相性は抜群によく、その甘さも手伝ってか、噛めば噛むほど牛タンの味わい深さを感じ、やめられない、とまらない。かなりの中毒性をお持ちです。

牛タンオリーブ辛油は、その名の通り、牛タンにオリーブオイルを合わせたイタリアンな逸品。にんにくやオリーブ、バルサミコ酢やトマトピューレなど素晴らしい役者を揃えながらも牛タンは大変な盛況をみせ、牛タン量は脅威の8割。

口にすればにんにくの香りがふわっと広がり、フライドガーリックやアーモンドの食感も楽しい!ゴロっと入った粒胡椒はよいアクセントで、ほんのりスパイシーな香りに包まれた牛タンは心なしか誇らしげ。

いずれもご飯との相性は抜群。ご飯の相棒ともいえる美味しさですが、実は牛たんラー油の相棒はご飯だけにとどまらず。ご飯以外にも合うんです!

中華麺にもパンにもパスタにもお蕎麦にもぴったり

にんにくの香りと食感が楽しい牛タンオリーブ辛油は、チーズやパンとの相性も抜群。ちぎったバジルと共にのせれば、50円のロールパンが贅沢なピザに変身。

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牛タン仙台ラー油や、牛タン生姜入り米油は、中華麺との相性もよく、スプーン1~2杯ほどをのせるだけで立派なまぜ麺に。こちらは軽くお醤油をたらしても。

他、牛タンオリーブ辛油はパスタにも合いますし、牛タン生姜入り米油や牛タン仙台ラー油は意外にお蕎麦との相性がよくておすすめ。手軽に食べるなら、冷奴や千キャベツにのせても美味しく、楽しみ方は無限大。

ご飯好きなあなたも、麺好きなあなたも、パン好きなあなたも、牛タンが好きすぎるあなたもきっとこの沼にハマります。きっと。

牛タン仙台ラー油3個詰合わせ(ラー油×1、オリーブ辛油×1、米油×1)/陣中
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