イタリア料理のイメージ
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きょうは10月1日。本格的な「食欲の秋」を迎え、心を躍らせている人もいるのではないでしょうか。
アウトドアメディア「TACKLE NOTE」を運営するベストアクティ（仙台市）が、10～60代の男性34人、女性66人の計100人を対象に「好きなイタリア料理」についてアンケートを実施。その結果を紹介しています。調査は、9月にインターネットで行われました。
第3位はラザニアで9人でした。回答者からは「あまり見かけないが、飲食店で見つけたら食べたい。もっちりとした生地とソースが相性よく、好みであるから」（30代・男性）、「ミートソースとホワイトソースが同時に楽しめて、どっしりと重たい感じが好きだから」（40代・女性）、「お肉やソースの濃厚な感じと、こんがり焼かれた香ばしさやチーズ・ホワイトソースのミルキーさが食べごたえ抜群で大好きです」（40代・女性）といった声が寄せられたということです。
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第2位は28人が選んだ「パスタ」がランクインしました。「トマト系・クリーム系・スープ系・和風と味付けのバリエーションが豊富にあるし、市販のパスタソースを使えば手間もなく家で簡単に作れるイタリア料理なので一番好き」（40代・男性）、「イタリア料理の中でも最も身近な食べ物でもあり、スーパーやコンビニなど様々なところで簡単に手に入る上に味もいいから」（10代・男性）、「家庭で手軽に食べることもできるし、外食で本格的な味を楽しむこともできるから。種類もたくさんあり、トマト系やクリーム系のイタリアを強く感じるものから、和風パスタなどもあり常に進化し続けている料理でもあると思う」（20代・女性）などの回答が集まったということです。
第1位は41人が回答した「ピザ」でした。回答として「イタリア料理と言えばピザと感じる人が多く、生地・ソース・トッピング・チーズなど、組み合わせの自由度が高く、多様に楽しめるイタリア料理の王様だと思います」（40代・女性）、「ピザはいろいろな具材をのせて楽しむことができるし、友人などとシェアしながら食べられるので、味の他にも食事を楽しむという意味でも好きな料理です」（30代・男性）、「ピザは宅配、スーパーのおそうざい、外食店、いろいろな場所で食べられますが、それぞれに違いがありそれぞれにおいしいからです」（30代・女性）などがあったということです。
同社は、調査結果を受けて「パスタやピザなどのように、市販のソースや麺、生地を使用するなどして気軽に作れるものは特に人気があるようです。ソースやトッピングによって味がガラッと変わるので、好きな組み合わせを探してみるのも楽しいですね」とコメントしています。
