御徒町駅に、新しいパン屋さんができたのをご存じでしょうか。
名物はなんと、店名のとおりトリュフを使った塩パン！そのほかにも、美味しそうなパンが勢ぞろい。名物のトリュフ塩パンを求めて行列ができることも多々あり、注目を集めています。
そんな人気店、「TRUFFLE mini（トリュフミニ）」のパンを食べてみました！
さっそくご紹介します。
目 次
- 1 大人気の白トリュフの塩パンとは
- 2 「白トリュフの塩パン」と「生ドーナツ」を実食！
- 3 小さな店でも品ぞろえ豊富！様々なニーズに対応するベーカリー
大人気の白トリュフの塩パンとは
JR御徒町駅の北口改札を出てすぐ、パンの良いにおいが漂っていたら、それは「TRUFFLE mini（トリュフミニ）」です。
「TRUFFLE mini（トリュフミニ）」は、「トリュフベーカリー」というパン屋さんの業態のひとつで、主にJR駅の敷地内に店を構える小型のパン屋さん。
トリュフベーカリーは都内に7店舗展開する人気のベーカリーです。
最近ではなんと北海道にも進出。そんな発展を続けるパン屋さんが、2023年の3月13日にJR御徒町駅構内にオープンしました。
オープンしてからまだ二か月ほどしかたっていないにもかかわらず、すでに行列ができる人気っぷりです。
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私が訪れたのは休日の午前9時頃。
まだ朝早い時間だったこと、雨が降っていたこともあって、先客は一人だけでした。実は以前買おうと思ったときに、ずら～っと行列ができていたので断念したのです。
「今日は空いてる！」と思いきや、お目当てのパンが売り切れていた、なんてことも。そんな人気店なので、行列ができていないときはラッキーです。
開店したばかりの時間なので、ショーケースには美味しそうなパンがずらり！
スイーツ系から総菜系のパンまで豊富にそろっています。どれも美味しそう！そして私のお目当てのパンが…
こちらの「白トリュフの塩パン」です！名前からしてもう美味しそうですよね。
自家製のトリュフバター、トリュフソルトにトリュフオイルと、トリュフを贅沢に使用したリッチな塩パン。トリュフベーカリーの看板商品です。
店員さんに聞いてみると、やはりこちらの塩パンがお店の一番人気とのこと。ちなみに私が訪れたときは、購入は一人4個までと決められていました。
せっかくなので他のパンも食べてみたい！ということでもう一つ購入することに。
「バタークロワッサン」や「大人のラムレーズンサンド」が美味しそう…でも、「オリーブ」や「明太フランス」のような、しょっぱい系のパンも捨てがたいなぁ…などとショーケースを前に悩んでいると、店員さんが「生ドーナツ」をおすすめしてくださいました。
