こんにちは、もぐナビ編集部です！パーソナルアイスの新商品情報をお届けします。
今週新発売の#パーソナルアイス
4層構造で、ショートケーキを本格的に表現
井村屋 ショートケーキアイス カップ95ml
・スポンジケーキはショートケーキの生地のような味と食感を表現
きめ細かな気泡をたっぷり含ませてふわふわに焼き上げることでショートケーキの生地のような味と食感にしました。白あんを加えることで、スプーン通りがよく、くちどけのよい生地となっています。また菓子メーカーとして培ったノウハウでケーキ生地を自社製造しており、生地を焼いた後、一貫したラインでアイスを充填し冷凍するため、生地の乾燥・劣化を抑えられることも強みの一つです。
・ミルクアイスと天面を覆うとろけるミルクソースでショートケーキのクリームを表現
ミルクソース、ミルクアイスともに北海道産の生クリームをベースにしてクリームの味わいを表現しました。ミルクソースは、配合に工夫を凝らし、冷凍下でもとろけるソースに仕上げました。ショートケーキに合わせることの多いキルシュ（さくらんぼから作られた洋酒）を入れることで、後味に爽やかな風味を感じられます。またミルクアイスはすっきりとした甘さで、満足感がありながらも食べやすい味わいです。
・フレッシュないちごのおいしさを楽しめるいちごソース
酸味のあるフレッシュな味わいのソースに、いちごダイス果肉を混ぜこむことでごろごろとしたいちごの果肉感をお楽しみいただけます。
きめ細かな気泡をたっぷり含ませてふわふわに焼き上げることでショートケーキの生地のような味と食感にしました。白あんを加えることで、スプーン通りがよく、くちどけのよい生地となっています。また菓子メーカーとして培ったノウハウでケーキ生地を自社製造しており、生地を焼いた後、一貫したラインでアイスを充填し冷凍するため、生地の乾燥・劣化を抑えられることも強みの一つです。
・ミルクアイスと天面を覆うとろけるミルクソースでショートケーキのクリームを表現
ミルクソース、ミルクアイスともに北海道産の生クリームをベースにしてクリームの味わいを表現しました。ミルクソースは、配合に工夫を凝らし、冷凍下でもとろけるソースに仕上げました。ショートケーキに合わせることの多いキルシュ（さくらんぼから作られた洋酒）を入れることで、後味に爽やかな風味を感じられます。またミルクアイスはすっきりとした甘さで、満足感がありながらも食べやすい味わいです。
・フレッシュないちごのおいしさを楽しめるいちごソース
酸味のあるフレッシュな味わいのソースに、いちごダイス果肉を混ぜこむことでごろごろとしたいちごの果肉感をお楽しみいただけます。
2023/5/22発売
森永 甘熟王チョコバナナサンドアイス 袋75ml
①バナナの王様「甘熟王」ブランドとのコラボレーションしたアイスです。
②アイス部分には、バナナの王様「甘熟王」のバナナピューレを使用しているため、熟したバナナの味わいを堪能できます。
③バナナアイスにはチョコチップを混ぜ込み、更にココアクッキーでサンドすることで、人気のチョコバナナの味わいをイメージしました。
②アイス部分には、バナナの王様「甘熟王」のバナナピューレを使用しているため、熟したバナナの味わいを堪能できます。
③バナナアイスにはチョコチップを混ぜ込み、更にココアクッキーでサンドすることで、人気のチョコバナナの味わいをイメージしました。
2023/5/23発売
ハーゲンダッツ GREEN CRAFT ミニカップ 豆乳バニラ カップ110ml
■ハーゲンダッツを象徴するバニラフレーバーを豆乳でお届け
王道のバニラと優しい豆乳の味わいが楽しめる、豆乳好きな方にぴったりなご褒美アイスです。
★こだわりポイント1…シンプルながらスイーツ感もある豆乳バニラアイス
豆乳のまろやかな風味とクリーミーな濃厚さ、さらに芳醇なマダガスカル産バニラの香りも堪能できる贅沢な味わいです。
★こだわりポイント2…豆乳のおいしさを引き立たせる砂糖
豆乳と相性の良い含蜜糖※を使っており、コクのある甘さを感じます。
※含蜜糖とは:分蜜糖(グラニュー糖、上白糖など)と異なり、ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を分離せずに結晶化したもの。コクがあり優しい甘さが特長。
王道のバニラと優しい豆乳の味わいが楽しめる、豆乳好きな方にぴったりなご褒美アイスです。
★こだわりポイント1…シンプルながらスイーツ感もある豆乳バニラアイス
豆乳のまろやかな風味とクリーミーな濃厚さ、さらに芳醇なマダガスカル産バニラの香りも堪能できる贅沢な味わいです。
★こだわりポイント2…豆乳のおいしさを引き立たせる砂糖
豆乳と相性の良い含蜜糖※を使っており、コクのある甘さを感じます。
※含蜜糖とは:分蜜糖(グラニュー糖、上白糖など)と異なり、ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を分離せずに結晶化したもの。コクがあり優しい甘さが特長。
2023/5/23発売
ハーゲンダッツ クリーミーコーン キャラメルミルクティー 88ml
華やかで深みのある紅茶の味わいに、コクのあるキャラメルを加えた、濃厚ながらも爽やかな後味を楽しめる、春夏の季節にぴったりなコーン形状のアイスクリームです。
アッサムの紅茶を使用したコク深いキャラメルミルクティーアイスクリームを、華やかな味わいのダージリンティーコーティングで包み、ワッフルコーンと組み合わせました。
紅茶の風味が口いっぱいに広がるキャラメルミルクティーアイスクリームと、サクサクとした食感のワッフルコーンをご堪能ください。
アッサムの紅茶を使用したコク深いキャラメルミルクティーアイスクリームを、華やかな味わいのダージリンティーコーティングで包み、ワッフルコーンと組み合わせました。
紅茶の風味が口いっぱいに広がるキャラメルミルクティーアイスクリームと、サクサクとした食感のワッフルコーンをご堪能ください。
2023/5/23発売
森永製菓 森永ミルクキャラメルアイスクリームバー 袋80ml
・森永ミルクキャラメルの味わいをイメージした贅沢なアイスクリームバー。
・ミルクのコクが豊かな上質なキャラメルの味わいが特徴です。
・北海道産クリーム使用（製品中８%）
・創業者森永太一郎のシルエット掲載
・ミルクのコクが豊かな上質なキャラメルの味わいが特徴です。
・北海道産クリーム使用（製品中８%）
・創業者森永太一郎のシルエット掲載
2023/5/22発売
来週新発売の#パーソナルアイス
ロッテ ZEROビスケットクランチチョコバー 香る焙煎抹茶 袋75ml
砂糖・糖類ゼロ（※）なのにおいしく、楽しく、間食を楽しめる商品です。
ビスケットクランチ入りチョココーチングのザクザク食感と抹茶アイスの組み合わせが楽しめる仕立てです。
焙煎抹茶をブレンドすることで、香ばしさを引き立たせたこだわりの抹茶アイスです。
食物繊維入りです。
※食品表示基準に基づき、糖類0.5ｇ未満（100ｇ当り）を糖類０（ゼロ）としています。砂糖は食品表示基準における糖類に該当します。
※糖類は糖質の一部です。本品は糖質を含みます。
ビスケットクランチ入りチョココーチングのザクザク食感と抹茶アイスの組み合わせが楽しめる仕立てです。
焙煎抹茶をブレンドすることで、香ばしさを引き立たせたこだわりの抹茶アイスです。
食物繊維入りです。
※食品表示基準に基づき、糖類0.5ｇ未満（100ｇ当り）を糖類０（ゼロ）としています。砂糖は食品表示基準における糖類に該当します。
※糖類は糖質の一部です。本品は糖質を含みます。
2023/5/29発売
赤城 ガリガリ君 エナジードリンク味 袋105ml
エナジードリンク味アイスの中にガリガリとした食感が爽快なエナジードリンク味かき氷を入れたアイスキャンディーです。エナジードリンクに使用されることが多い、L-アルギニンや高麗人参エキス、ガラナエキスを配合することで、エナジードリンクの独特で爽快な味わいを再現しています。
2023/5/30発売
ゴディバ カカオ72％ ダークチョコレートソルベ
厳選したカカオ72％のダークチョコレートクーベルチュールを使用した、すっきりとした甘さのダークチョコレートソルベ。濃厚なチョコレートソースとチョコレートカールズチップが、ソルベと混ざり合い、カカオの美味しさを存分に楽しめます。
2023/5/29発売
ゴディバ マダガスカルバニラ
マダガスカル産バニラビーンズを使用した、まろやかなくちどけのバニラアイスクリームに、チョコレートカールズチップを合わせました。バニラの香りが豊かなコクのあるバニラアイスクリームに、パリパリとした食感のチョコレートチップのアクセントが絶妙なアイスクリームです。
2023/5/29発売
ゴディバ ストロベリー＆チョコレートチップ
あまおう苺*のソースを使用したストロベリー味のアイスクリームに、チョコレートチップがアクセントのアイスクリーム。甘酸っぱい味わいのストロベリーと、チョコレートチップが絶妙なバランスでお楽しみいただけます。
*製品中にあまおう苺2％使用
*製品中にあまおう苺2％使用
2023/5/29発売
発売中の#パーソナルアイス
森永 ピノ 苺のショートケーキ 箱10ml×6
①苺・生クリーム・スポンジケーキのような味わいが楽しめ、まるで苺のショートケーキを食べているかのような“至福のひとつぶ”です。
②濃厚な生クリーム風アイスクリームを、スポンジケーキ風味のトッピングを混ぜ込んだ甘酸っぱい苺チョコでコーティングした、ひとくちアイスです。
③通常のピノ※より高い乳脂肪分９％のアイスクリームを使用することで、生クリームのような濃厚な味わいを実現しました。
④さらにアイスクリームの隠し味に苺果汁をプラスし、コーティングチョコにも苺のように甘酸っぱい苺チョコを使用することで、苺の味わいを最後までお楽しみいただけるようにしました。
⑤苺チョコにはスポンジケーキの風味をイメージしたトッピングを混ぜ込むことで、スイーツのような複合食感をお楽しみいただけます。
⑥スイーツ専門店のショーケースに並んだ苺のショートケーキをイメージしたスタイリッシュでオシャレなパッケージデザインです。
②濃厚な生クリーム風アイスクリームを、スポンジケーキ風味のトッピングを混ぜ込んだ甘酸っぱい苺チョコでコーティングした、ひとくちアイスです。
③通常のピノ※より高い乳脂肪分９％のアイスクリームを使用することで、生クリームのような濃厚な味わいを実現しました。
④さらにアイスクリームの隠し味に苺果汁をプラスし、コーティングチョコにも苺のように甘酸っぱい苺チョコを使用することで、苺の味わいを最後までお楽しみいただけるようにしました。
⑤苺チョコにはスポンジケーキの風味をイメージしたトッピングを混ぜ込むことで、スイーツのような複合食感をお楽しみいただけます。
⑥スイーツ専門店のショーケースに並んだ苺のショートケーキをイメージしたスタイリッシュでオシャレなパッケージデザインです。
2023/5/16発売
井村屋 やわもちアイス 抹茶氷 カップ130ml
・日本茶の老舗京都「福寿園監修」宇治抹茶を使用したかき氷
抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を使用しており、風味豊かな抹茶を楽しめます。かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用しました。おいしくて透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用されています。
天然水の純氷※をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感にしました。ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わいです。
※純氷とは：透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷のこと。
・やわもちアイスならではの、冷凍下でもやわらかいおもち
白玉粉を使用することで、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるおもちに仕上げました。
やわもちの特徴である冷凍下でもやわらかいおもちを贅沢に5つのせています。
・抹茶氷と相性抜群な、つぶあん×練乳ソースの“和風”トッピング
自社で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが
抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチします。
抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を使用しており、風味豊かな抹茶を楽しめます。かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用しました。おいしくて透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用されています。
天然水の純氷※をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感にしました。ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わいです。
※純氷とは：透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷のこと。
・やわもちアイスならではの、冷凍下でもやわらかいおもち
白玉粉を使用することで、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるおもちに仕上げました。
やわもちの特徴である冷凍下でもやわらかいおもちを贅沢に5つのせています。
・抹茶氷と相性抜群な、つぶあん×練乳ソースの“和風”トッピング
自社で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが
抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチします。
2023/5/8発売
芳醇な甘みのバナナ味アイス×パリパリチョコチップ
明治 エッセル スーパーカップ バナナチョコチップ カップ200ml
完熟バナナのような華やかな香りと芳醇な甘み、なめらかな舌ざわりが特長の「バナナアイス」に、パリパリ食感でビターな味わいの「チョコチップ」を合わせたカップアイスです。バナナとチョコの相性抜群な組み合わせを、最後までたっぷり楽しめます。
2023/5/8発売
赤城 至福のカスタード 袋75ml
このアイスは、年代問わず多くの人に人気のあるカスタードクリームを、思う存分楽しんでいただくことはで
きないか、という思いから商品開発がスタートしました。
パティシエの声から生まれたこだわりの卵「エグロワイヤル®」を使用し、コクがありながらもすっきりとした
味わいに仕上げております。本品中に使用している卵は全て「エグロワイヤル®」で、素材の良さにこだわりま
した。さらに「バニラビーンズシード」を入れて香りづけすることで、より本格的なカスタードの味わいを再現し
ました。
ギュッと絞ったカスタードがそのままアイスになっているインパクトのあるパッケージも必見です。
きないか、という思いから商品開発がスタートしました。
パティシエの声から生まれたこだわりの卵「エグロワイヤル®」を使用し、コクがありながらもすっきりとした
味わいに仕上げております。本品中に使用している卵は全て「エグロワイヤル®」で、素材の良さにこだわりま
した。さらに「バニラビーンズシード」を入れて香りづけすることで、より本格的なカスタードの味わいを再現し
ました。
ギュッと絞ったカスタードがそのままアイスになっているインパクトのあるパッケージも必見です。
2023/5/16発売
ロッテ 爽 トロピカルフルーツ カップ185ml
1. 「ポケットモンスター」のピカチュウがデザインされた、爽やかなトロピカルフルーツの味わいです。
2. 微細氷が口の中を洗い流し、すっきりとした後味を楽しめます。
3. 微細氷が織りなすくちどけの良いおいしさと食感が楽しめます。
4. ３種類のトロピカルフルーツ果汁・果肉5％使用しています。
2. 微細氷が口の中を洗い流し、すっきりとした後味を楽しめます。
3. 微細氷が織りなすくちどけの良いおいしさと食感が楽しめます。
4. ３種類のトロピカルフルーツ果汁・果肉5％使用しています。
2023/5/15発売
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