朝から蒸し暑さを感じる日も増えてきました。これから夏に向けては、火を使わずすぐ食べられる「作り置きおかず」があると、忙しい朝は特に助かりますよね。
この記事では、作り置きが得意なフードコーディネーター Mayu*さんの「なす×ごま油」作り置きレシピを3つご紹介します♪
レンジで簡単！「なすの甘味噌和え」
素材はなす1つ！レンジで簡単に作れる「なすの甘味噌和え」です。
ごま油の風味と甘くてこってりした味わいで、白いご飯にとにかくよく合う一品！
食べる前に、一味やラー油をプラスして、ピリ辛に味変するのもおすすめです♪
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（レンジで簡単！「なすの甘味噌和え」の作り置き）
しそ風味がアクセント♪「なすの大葉味噌」
夏に欠かせない薬味「大葉」がアクセント♪こってり味噌味のご飯のお供「なすの大葉味噌」です。
ごま油をすってとろりとしたなすの食感が、たまらない！
