今年最も食べた魚は? 2位はサンマで、やっぱり1位は・・・
今年最も食べた魚は? 2位はサンマで、やっぱり1位は・・・
肉もいいけど、健康を考えると、やっぱり魚! でも、どんな魚が人気なのか探ってみると・・・。マルハニチロ(東京)が全国の15歳~59歳の男女1,000人を対象に実施した「今年の食生活に関する調査」によ…

 肉もいいけど、健康を考えると、やっぱり魚! でも、どんな魚が人気なのか探ってみると・・・。マルハニチロ(東京)が全国の15歳~59歳の男女1,000人を対象に実施した「今年の食生活に関する調査」によると、今年、最もよく食べた魚は「サケ」だった。

 サケを挙げた人は282人で、以下、「サバ」(158人)、「サンマ」(116人)、「マグロ」(79人)、「アジ」(63人)の順に。年間を通して店頭に並び、塩焼きやフライなど、さまざまな献立で活躍するサケは圧倒的な差をつけてトップとなっただけあり、日本人の食卓に欠かせない魚といえそうだ。

 また、今年最も幸せにしてくれた魚を聞いたところ、1位はやっぱり「サケ」で157人が挙げた。2位は「マグロ」(134人)、3位は「サンマ」(95人)、4位は「サバ」(67人)、5位は「タイ」(50人)。順位は異なるものの、お祝いなどでよく食されるタイとアジが入れ替わった以外は上位の顔ぶれは変わらない。男女別では、男性の1位が「マグロ」(77人)、女性の1位は「サケ」(101人)となり、男性と女性で好みが分かれるようだ。

 一方、今年、自身のまわりで最も話題になった魚を質問すると、1位「サンマ」(222人)、2位「サバ」(94人)、3位「マグロ」(82人)、4位「サケ」(67人)、5位「ノドグロ」(41人)の順に。昨年は不漁だったサンマは、今年は水揚げ量が回復。サバは缶詰で大人気になった。

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(更新日:2018年12月2日)

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