資生堂パーラーは、「サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店」にて2023年4月1日（土）から4月30日（日）までの期間、『春のパフェフェア 2023』を開催します。
飲料長がこだわり厳選した今が旬の国産日向夏と瀬戸内産ブラッドオレンジを使ったパフェは心地よい酸味と甘味、ジューシーで爽やかな味わいを楽しめるようになっています。また、ストロベリーパフェには宮崎県産 ひなたいちご園の苺、“夢ノ叶（ゆめのか）” や“ひめこいち”が資生堂パーラーに初登場します。
2023 SPRING PARFAIT FAIR “春のパフェフェア 2023”
展開店舗：サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店
展開期間：2023年4月1日（土）～4月30日（日）
『国産日向夏と瀬戸内産ブラッドオレンジのパフェ』 2,200円
旬の国産柑橘を主役に仕立てたパフェです。数種類の柑橘をブレンドして作ったソースにオレンジのシャーベット、日向夏のシャーベットを重ねた、春らしい爽やかな味わいの一品となっています。
『宮崎県産ひなたいちご園苺“夢ノ叶”のパフェ』 2,200円
“夢ノ叶（ゆめのか）”は「夢が叶うように」と願いを込めて作られた品種で色・糖度・大きさが特長的となっています。「美味しいは土から」と試行錯誤を繰り返し独自のアミノ酸ブレンドを考案し作られた苺は一般的な“ゆめのか”とは一味違います。甘味と酸味がほどよく調和した風味のよい甘酸っぱさを楽しめるようになっています。資生堂パーラー初登場の苺となっています。
