さて、今回開催が発表された体験会で提供されるのは、フレンチレストラン「CIRPAS（サーパス）」を構える実力派シェフのジョージシェフと、「スプリングバレーブルワリー 東京」 （代官山）のシェフがコラボして監修した、「赤と白」ダブルフルコースです。
赤のフルコースは「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」の豊潤な味わいと相性ぴったりのジューシーなステーキをはじめとした、アクセントある料理が特徴です。
白のコースは、春が旬「アスパラガス」を使った料理をはじめ、なめらかな泡と口当たりが特長的な「SPRING VALLEY シルクエール＜白＞」の香りや味わいとのマッチングが楽しめます。
スプリングバレーブランドならではの感動のおいしさと、クラフトビールが広げるビールの新しい楽しみ方がわかるはず！
ぜひこの記事をご覧のあなたも、全国各所で展開される店舗でお試しください。
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＜「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」 赤のフルコース＞＜「SPRING VALLEY シルクエール＜白＞」白のフルコース＞
■日程：2023年3月9日（木）〜3月12日（日）、 3月18日（土）、 3月19日（日）
■提供時間：11：00～21：00 (ラストオーダー 20：00)
※特設サイトURLから事前予約をお願いします。
※当日参加も可能です。
■店舗情報：スプリングバレーブルワリー 東京 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町13−1 ログロード代官山内
■料金：1,000円（税込）
■座席数：46席
■感動体験会の流れ：
➀1Fにて受付～お席にご案内～イベントの主旨を説明
②試飲体験：ビール2種・グラス2種を提供、製品および飲み方を説明
③フードペアリング体験：フルコース（6品）を提供
