全国初！新規就農者のコミュニティ 『東京NEO-FARMERS！』と 就労継続支援A型事業所『風の谷』による常設共同農産物直売所が2022年6月からOPENしていますよ。わくわくする取組みをお届けしますね。
『東京NEO-FARMERS!』ってこんな集団
東京で農業をしたい！
⏤熱い思いを持って新規就農に果敢に挑む人とそんな彼らの夢を応援しようとする人のコミュニティが『東京NEO-FARMERS!』です。
栽培の難しい個性的な古来種や珍しい野菜の栽培にもチャレンジしているそうです。その情熱で育った野菜達は、野菜本来の濃〜い味がしますよ。
常設八王子直売所のご案内
2022年6月より、八王子市役所本庁近くに常設店舗がOPENしています。
所在地：東京都八王子市元本郷町3-16-9
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店舗裏手に、駐車スペースが2台分あります。
週3日（水・木・金）の営業日のため、水曜日の入荷が1番多いそうです。狙い目です。
※撮影時の商品です。季節や天候で品揃えが変わりますのでご了承ください。
こちらは、店内の様子です。生産者の顔と熱意の伝わるとてもステキな店内です。朝採れ野菜は新鮮で味が濃く、野菜本来のうまみを感じることができます。
こちらは、店舗担当『風の谷』の蒲田さんです。レジ業務の他にも、POPの作成、加工品の提案などもしているそうですよ。店外で流れるレコーダーの声も彼なんですって。
石焼じゃがいも！？もありますよ。ありそうでなかった新しい提案ですよね。今日は売り切れだったので、焼き芋をいただきました。濃い色ですね、甘〜いです。
こちらの『満点にんにく』は『風の谷』作業所内で水耕栽培している発芽にんにくだそうです。フライヤーも彼ら自身で作成しているそうです。
