「ファビオ飯 /イタリア料理人の世界 」がYouTubeに公開した「僕が一番感動したイタリアの【トマトパスタ】最後お皿を舐めたくなるソース！」という動画。
この記事では、この動画がどんな人にオススメか、どんな見どころがあるかを簡単にご紹介します！
こんな人にオススメ！
- イタリア料理に興味がある🇮🇹
- 料理作りやパスタ作りが好き🍝
- イタリア料理のレパートリーを増やしたい！
動画の見どころ
- ファビオシェフが紹介するイタリア料理の世界
- 「シェフが一番感動したイタリアのトマトパスタ」の材料リスト付
- ファビオシェフが教えてくれる「調理のポイント」
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今回は「シェフが一番感動したイタリアのトマトパスタ」を紹介しました。ミニトマトをたっぷりと使ったソースは美味しそうですね。イタリア人がお皿を舐めたくなるというのも納得です。
「ファビオ飯 /イタリア料理人の世界」とは
こんにちは、シェフのファビオです🇮🇹
このチャンネルではイタリア料理を中心に、パスタや肉料理などを僕がファインダイニングレストランで学んできた高客単価店の技術や考え方を共有し本物の味わいを個人でも体験して頂けるよう、一生使える技術を詳しく配信しております。
ご視聴してくれた人の人生が料理で豊かになり、皆さんの家族や恋人、身近な大切な人の笑顔が増えてくれることが何より僕の原動力です。
経歴👨🍳
16歳からイタリアに留学。19歳でローマ発足AISOオリーブオイルソムリエを取得する。
20歳からドイツ、イタリアの大衆店から星つきレストランまで6年修行し、まだ星がつかないレストランを部門シェフとして星獲得に貢献し日本に帰国。
現在はYouTubeやメディア活動、商品開発やレシピ提供などで活動中。
