猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）が運営するスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」は、この度、ぱっと気分が春らしく明るくなる「お花香るいちごのカフェラテ/花いちごミルク」と、ドリンクのお供にぴったりの「いちごのミルフィーユジェラッテ」を2023年2月15日（水）より発売します。
いちごのほんのりとした甘酸っぱさに加え、4種類のお花の香りが調合されたシロップが春らしい華やぎを感じさせてくれる、毎年人気のドリンクが今年も登場。今年は、一層いちごとお花の香りを楽しめるように、甘さを控えめに、大人な味わいに仕上げています。
「いちごのミルフィーユジェラッテ」は、酸味のあるいちごゼリーをベースに、さくさくとしたパイ生地やアーモンド、カスタードなどを層にした新感覚スイーツ。
さらに、ホワイトデーをイメージしたシーズナルブレンド「ホワイトキャンディブレンド」も登場。キャンディはホワイトデーに両想いの証として贈るとされていることから、バレンタインのお返しのギフトに、そっとこのコーヒーも添えてみてはいかがでしょうか。
甘酸っぱさのあるいちごと、ハイビスカス、エルダーフラワー、ラベンダー、ローズペタルの4種類のお花を使って仕立てたシロップが合わさり、まさに春のように華やいだ気分にさせてくれるドリンクとなっています。こだわりは“香り”。今年は一層お花の香りといちごの味わいがフレッシュに届くよう、いちごのソースをより濃厚に、お花のシロップも香りがぐんと引き立つようバージョンアップ。甘さ控えめに仕上げることで、華やかな香りとコーヒーをバランスよく合わせました。ほんのりピンクの見た目で心もハッピー。ぽかぽかお天気でお花が咲き始める春先にぴったりの味わいを満喫できるドリンクとなっています。
お花香るいちごのカフェラテ（ホット・アイス）
本体価格：¥680（税込／店内）、¥668（税込／持ち帰り）
花いちごミルク（ホット・アイス）
本体価格：¥630（税込／店内）、¥618（税込／持ち帰り）
販売店舗：猿田彦珈琲店舗全店 ※豆屋別館、オキーニョ品川、池袋POPUPを除く
販売期間：2023年2月15日（水）～2023年3月14日（火）
新感覚スイーツ・ジェラッテもいちご尽くし。酸味がきいたいちごゼリーの上に、バニラミルクプリン、果肉感のあるいちごソースが乗っています。さらに甘味とコクをプラスするカスタードクリーム、香ばしくキャラメリゼしたパイ生地、アーモンドをトッピングし楽しい食感でミルフィーユを表現しました。いちごの甘酸っぱさと、パイやアーモンドのさくさくの食感を同時に楽しめて、贅沢な気分にさせてくれるジェラッテとなっています。香ばしいコーヒーに合わせれば、春気分のアフターヌーンブレイクに様変わりします。
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いちごのミルフィーユジェラッテ
本体価格：¥600（税込／店内）、¥589（税込／持ち帰り）
販売店舗：猿田彦珈琲 一部店舗 ※武蔵小杉店、横浜国立図書館店、オキーニョ品川、池袋POPUPを除く
バレンタインデーのお返しとして贈ると両想いのしるしになるとされているキャンディ。そんなホワイトデーの風習をイメージした限定ブレンド「ホワイトキャンディブレンド」が登場。
ブレンドに一番の透明感とフレーバーを添えるのは、2022年エチオピア品評会で優勝した経験を持つ農園のナチュラルプロセスのコーヒー豆。グレープのようなみずみずしさや、まるでフルーツキャンディを思わせる、飴のように甘いマウスフィールを楽しめるようになっています。
パッケージには切手のモチーフがあしらわれていて、ホワイトデーのお返しの手紙をイメージ。大切な気持ちを伝える贈り物にもぴったりなブレンドとなっています。
