フランスパンやクロワッサン、パン・オ・ショコラ、、、フランスのブーランジェリーにはおいしそうなパンがたくさん並んでいます。そして数あるパンの中で、最近パリで話題なのが「ニューヨークロール」です。
ニューヨークロールは、デニッシュ生地をきれいな円形に焼き上げた甘いパンで、なかにはクリームが入っています。クリームにはチョコレート、ピスタチオ、キャラメル味など、お店によっていろいろな味があります。
外側はサクッとしていて、一口かじると溢れそうなほどクリームがたっぷりはいっています。さらに、チョコレートなどが垂れているようなかわいいデコレーションも特徴的です。
見た目もおしゃれなこの新感覚のパンは、SNSなどで紹介されたことで話題となり人気に火がつきました。まだまだ扱っているお店が少ないこともあり、ニューヨークロールを販売するお店には行列ができるほどの人気です。最近では、有名パティスリーのフィリップ・コンティチーニもニューヨークロールの販売を始めており、これからも人気は続きそうです。パリへ行った際は、ぜひニューヨークロールを味わってみてくださいね。
