Hanoï Cornerは、パリでは珍しいベトナムスタイルのカフェです。お店は緑色のファサードとレンガの壁がおしゃれな雰囲気。
名物のベトナムコーヒーは、フィルターをカップの上に載せた状態で提供されます。フィルターは独特な形をしていて、レトロな雰囲気がなんだかおしゃれ。
店員さんがベトナムコーヒーの飲み方について説明してくれ、コーヒーが抽出できたところでフィルターを回収してくれます。コーヒーがポタポタと落ちていくのを眺める時間もいいですよね。
ベトナムコーヒーにはブラックと、コンデンスミルクを入れて飲むタイプがあります。ブラックは味がギュッと凝縮されたような濃さが特徴的。苦味も強めです。コンデンスミルクを入れるとかなり甘くなるので、こちらは甘党さんにおすすめです。
店内ではベトナムのサンドイッチ、バインミーや、ボブンなども食べられます。ベトナムの紅茶やスイーツもあるので、パリの伝統的なカフェとは違ったカフェを楽しみたい方はぜひ行ってみてくださいね。