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肉マニアのEXILE SHOKICHI、渾身の「焼肉論」

BOOKウォッチ

EXILE SHOKICHI 肉主義(ニクイズム) (KADOKAWA)<amazonで購入>

ダンス&ボーカルグループEXILEでボーカル、パフォーマー、プロデューサーとして活躍するSHOKICHI(ショウキチ)さんは、大のお肉好き。過去に行った焼肉店は500軒を超え、2023年春オープンの「北海道ボールパークFビレッジ」に、北海道和牛を使った飲食店「Yagien Ballpark」をプロデュースする。

そんなSHOKICHIさんが渾身の焼肉論を語った『EXILE SHOKICHI 肉主義(ニクイズム)』(KADOKAWA)が4月26日に発売される。


本書では、肉愛溢れるSHOKICHIさんだから分かる肉の選び方、焼き方、SHOKICHI秘蔵の肉100名店を紹介している。



北海道文化放送の『EXILE TRIBE 男旅』では、最高の北海道和牛の育成に挑戦しているSHOKICHIさん。全国の美味しい牛肉を食べ歩き、ますます肉道を追求している。

2022年にはワインエキスパート資格を習得したことでこれまで以上に肉のおいしい食べ方、とっておきの焼肉店を通して、肉×ワインの最強の楽しみ方を伝授してくれる。


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自宅でLDHのメンバーに繊細な手料理を披露するシーンや、初公開の秘密の「肉レシピ」も必見だ。


コンテンツは下記の通り。

●SHOKICHI自宅にて1夜限りのオープン!「八木園本店」にLDH肉部メンバーが集合!
●掛け値なしの本音!超保存版! 実際に食べ歩いて選んだ、全国の焼肉100名店!
●ワインと肉のマリアージュ
●北海道、知床「八将牛」プロジェクト
●「肉レジェンド」たちとの交遊録

※画像提供:KADOKAWA


書名:  EXILE SHOKICHI 肉主義(ニクイズム) 監修・編集・著者名: EXILE SHOKICHI 著 出版社名: KADOKAWA 出版年月日: 2023年4月26日 定価: 1,870円(税込) ISBN: 9784046061881
 
   

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