実は、驚くのはここから。その下のクリームがバナナの風味を一層高めていて濃厚なのです。さらに、底のチョコソースのねっとりとした舌触りがクセになる味わい。
何層にもなる構成の中でもバナナの香りはチョコに消されず最後まで残るほど強く、チョコもしっかりと味わえるのに、ホイップの軽い食感とその他の層の滑らかさで重くならず、シフォンが入ることでケーキ感も出て、とても満足度の高いスイーツでした。
SNSでは「バナナの良い香りでペロリと食べちゃった」「チョコバナナ好きにはたまらない」「深みのあるチョコとバナナの甘さが合ってる」と好評のようです。
チョコとバナナは間違いない組み合わせですね。チョコ好きさん、チョコバナナ好きさんはぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
■商品情報販売:セブンイレブン
商品名:徳永シェフ監修 ショコラバナーヌ
発売日:2023年1月29日 (日)以降順次
価格:345円(税込)
販売地域:沖縄県を除く全国
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(文:グルメライター シマ)