白菜煮るだけ！寒い日にすぐ食べたい、お手軽レシピ10選

1. とろ〜りあんが絡む。白菜のしょうがそぼろ煮

調理時間：20分

白菜 鶏ひき肉 a. 酒 a. みりん a. 砂糖 a. 塩 a. しょうが（すりおろし） a. しょうゆ a. 水 a. だしの素 ごま油 水溶き片栗粉

しょうがの効いたたっぷりのあんが、白菜とよく絡み、身体がぽかぽか温まるひと品です。包丁を使わずに作れて、フライパン1つでできるのでお手軽ですよ。寒い冬におすすめのレシピです。

2. 牛乳で簡単クリーミー！とろとろ白菜のクリーム煮

白菜 しめじ ベーコン サラダ油 水 牛乳 ☆鶏ガラスープの素 ☆しょうゆ ☆塩こしょう 水溶き片栗粉

白菜とベーコンをとろとろでまろやかなクリーム煮にしました！生クリームではなく牛乳を使い、まろやかな味わいに仕上げました♪やさしい味わいで心も身体もほっこり温まるレシピです。

3. しみとろ。豚バラ白菜のうま煮

調理時間：20分

豚バラ肉（薄切り） 白菜 水 a. 酒 a. みりん a. 塩 a. だしの素 a. しょうゆ a. オイスターソース ごま油 トッピング 小口ねぎ

甘くとろとろの白菜とうまみたっぷりの豚バラを煮込みました。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですよ♪

4. 肉だねいらずにレンジで簡単♪ベーコンロール白菜のトマト煮

調理時間：20分

白菜 ベーコン a. カットトマト缶 a. 砂糖 a. 塩 a. コンソメ a. ケチャップ a. しょうゆ とろけるチーズ

白菜にベーコンをのせて巻き上げ、レンジで簡単にトマト煮にしました。ベーコンを使って、肉だねいらずで作れるので時短になりますよ。チーズをのせることでボリュームもアップ！ごはんとの相性もバッチリです！

5. あとひと品に。白菜と厚揚げのうま煮

調理時間：20分

白菜 厚揚げ a. 水 a. だしの素 a. しょうが（すりおろし） a. 酒 a. みりん a. 砂糖 a. 塩 a. しょうゆ

白菜とちぎった厚揚げを、しょうがの効いた調味液で煮ました。厚揚げの旨味に、味の染みた白菜が絶妙ですよ。和食の日の献立のひと品として、便利に使えるレシピです。

6. カマンベールチーズまるごと♪豚バラ白菜のトマトカレー煮

調理時間：20分

白菜 豚バラ肉（薄切り） カマンベールチーズ カットトマト缶 a. 砂糖 a. コンソメ a. カレー粉

白菜と豚バラ肉をミルフィーユ状に重ねてカットトマト缶で煮込みました。真ん中にはカマンベールチーズを丸ごと入れています。チーズをたっぷり絡めてめし上がれ♪

7. 定番メインおかず。豚肉と白菜のうま煮

調理時間：20分

白菜 豚こま肉 酒 しょうゆ 片栗粉 しめじ にんじん a. 水 a. だしの素 a. 酒 a. みりん a. 砂糖 a. しょうゆ ごま油 水溶き片栗粉

豚肉の旨味をたっぷりと吸った白菜に、やみつきになること必至！そのまま食べるのはもちろん、ごはんにかけるのもおすすめですよ。秋、冬にぴったりな晩ごはんおかずです。

8. お出汁でほっこり。シャキとろ「白菜と豚肉のカレー煮」

白菜 豚こま肉 油揚げ にんにく(すりおろし) しょうが(すりおろし) 塩 こしょう カレー粉 a. だし汁 a. 酒 a. めんつゆ(3倍濃縮) サラダ油 水溶き片栗粉 温泉卵 卵 水

菜と豚肉といえば？鍋のイメージが強いですが、普段のおかずにはカレー煮もおすすめ。豚こま肉と白菜をカレー風味のおだしで煮込んで、最後にみんなが大好きな温玉をのせて食べましょう。シャキとろの白菜が最高です！

9. メイン食材2つ！白菜と油揚げのうま塩煮

調理時間：20分

白菜 油揚げ a. しょうが（すりおろし） a. 塩 a. 酒 a. みりん a. 鶏ガラスープの素 a. 水 ごま油 粗挽き黒こしょう

あとひと品ほしいときにメイン食材2つで手軽に作れるレシピです。とろとろに煮込まれたやさしい味わいの白菜と、ジューシーな油揚げの旨味が口いっぱいに広がります。寒い日にぴったりのおかずですよ。

10. とろっとコクまろ！鮭ときのこのクリーム煮

甘鮭 白菜 しめじ にんじん 牛乳 バター 小麦粉 コンソメ 塩こしょう

鮭の切り身ときのこを、バターや牛乳と一緒にレンジで加熱するだけの簡単レシピです。レンチン調理で時短できますよ。バターのコクがたっぷりで、鮭のほくほく感がたまらないおいしさです♪

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