2023年2月8日放送の「ロコだけが知っている」のテーマは、お好み焼き！広島と大阪という2大都市が愛してやまない「お好み焼き」と「お好み焼きラバー」を徹底リサーチする。
「ロコだけが知っている」は、NHKのバラエティ番組。
日本の本当の魅力は、ローカル愛あふれる地元の人（ロコ）が知っている！そんなロコだけが知っている地元の魅力（観光・食・歴史・人）に迫っていく。
スタジオMCはサンドウィッチマンと杉浦友紀アナウンサーで、ナレーションはPerfume あ～ちゃんが担当。
「大阪・広島 お好み焼きラバーを徹底リサーチ！」では、年間300食のお好み焼きを食べる教授や、独自のトッピング術でお好み焼きを楽しみまくる家族、
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さらに、お好み焼き専用の麺を作る工場やグアテマラ出身者が作る人気のお好み焼き、こだわりのソースを作る工場などが登場します。
広島・大阪のお好み焼きをテーマにした「ロコだけが知っている」の放送は、NHK総合にて2月8日の夜7時57分から。
