仕上げにピスタチオ、クランベリーを飾って。
◆タルトフォンダンピスタチオベリー
税込¥781
アーモンドやピスタチオ、フリーズドライ苺を散りばめてた可愛らしいタルト。
タルトの中には甘酸っぱい苺のガナッシュ、ショコラオレとフランス産のクリーミーで風味豊かなクリームチーズを合わせたフォンダンショコラ。
最後にフランボワーズのコンフィチュールを絞り、チョコレートの香りや甘さを引き立てます。
そごう横浜店・西武池袋本店限定
◆バスクフロマージュ ピスターシュ
¥3,780
2年に1度しか収穫されないシチリア島ブロンテ産ピスタチオを贅沢に使用。そこにトンカ豆の香りを纏わせたショコラブランとクリームチーズを合わせ、高温で一気に焼き上げることで中心をレアな食感に仕上げています。
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濃厚でとろけるようなくちどけのバスクフロマージュ。
限定商品に加え、彩り豊かなバレンタインコレクションも取り揃えています。
催事概要そごう横浜店 「バレンタイン ヨコハマ チョコレートパラダイス」
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 8階催会場
2023年1月18（水）～2月14（火）
西武池袋本店 「チョコレートパラダイス2023」
東京都豊島区南池袋1-28-1 7階（南）催事場
2023年1月20（金）～2月14（火）
住所:〒 152 0035 東京都目黒区自由が丘 2-22-4
営業時間:11:00～18:00
定休日：水曜日 臨時休業あり
※営業時間や休業日が変更になる可能性があります。
