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輝かしい歴史と高い技術が醸し出す アマローネの芸術

ワイン王国

詩人ダンテの末裔が所有するセレゴ・アリギエーリ農園、トレンティーノ地方のボッシ・フェドリゴッティ伯爵のワイナリーも運営していて、ヴァルドッビアデネにある「カネヴェル」を買収し、プロセッコにも進出した。ヴェネト、フリウリ、トレンティーノ、トスカーナ、アルゼンチンにワイナリーを所有、ブドウ畑は1200ヘクタールにもなり、年間生産量は1200万本。2015年には株式上場を果たし、世界的企業として躍進している。「ただ今でも家族の団結は強く、家族経営のままです。叔父、弟、従兄達に続いて、8代目となる私の31歳の息子も働いています」

新時代に向けたマァジの提案が、サステイナブルワイン『フレスコ・ディ・マァジ』だ。

「ワインが重々しいものになりすぎて、ランチタイムにワインを楽しまない人が増えていることに気付きました。アルコール度数が低くて、気軽に楽しめるデイリーワインを提案しようとして生まれました」

絞ったブドウをそのままボトルに詰めるというコンセプトだ。

「できるだけ自然なワインを造りたいので、陰干し、選別酵母、オリ引き、フィルター、樽熟成などは不要です」

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ボトルも軽く、ラベルはリサイクル紙で、プラスティック・フリー。サステナブル認証、有機認証、ヴィーガン認証も得ている。ポップなデザインで若い世代をターゲットにしていたが、「祖父が造っていたワインを思い出す」と年配の消費者にも人気があるそうだ。

(左から)
フレスコ・ディ・マァジ・ロッソ 2020年
Fresco di Masi Rosso
品種:コルヴィーナ70%、メルロ30%
希望小売価格:3300 円
淡い色調の生き生きした赤ワイン。チャーミングなチェリーの香り。さわ
やかな酸味と心地いいアルコール感が魅力。
フレスコ・ディ・マァジ・ビアンコ 2020年
Fresco di Masi Bianco
品種:ガルガーネガ60%、シャルドネ25%、ピノ・グリージョ15%
希望小売価格:3080 円
洋ナシなど白いフルーツ、花のような香り。しっかりしたボディでパイナッ
プルのようなジューシーさ。

創業250年を記念してリリースされた貴重なワインが『ヴァイオ・デイ・マァジ 1997年』だ。偉大なヴィンテージ1997年の25年後にリリースすることを考えて造られたアマローネだ。創業の地である単一畑のブドウだけを使い、4年間の大樽熟成の後、窒素充填したステンレスタンクで20年間保管された。総生産本数はマグナムボトル2500本だけという特別なワインである。

250周年記念イベントで1958、1962、1974、1980、1988、1990、1997、2003、2009、2012、2016年というアマローネのヴァーティカル試飲会が行われたが、古いヴィンテージは見事に調和を保って美しく熟成していて、1990年と1997年はまさに最高の状態であった。

「丘陵の優れた畑と高い技術力、そして時間が醸し出す芸術品です」とアレッサンドラさんは締めくくった。

ヴァイオ・デイ・マァジ 1977年
Vajo Dei Masi
品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ
   モリナーラ
希望小売価格:23 万1000 円
マァジの歴史が始まった「ヴァイオ・デイ・マァジ」
で1997年に収穫したブドウで造られたアマローネ。
総生産本数2500 本。日本でも25 本の数量限定販売

マアジ6 代目サンドロ・ボスカイーニ氏(左)と同社CEOのフェデリコ・ジロット氏

各国のワイン関係者を招いてヴァーティカル・テイスティングが行われた

text by ISAO MIYAJIMA

問い合わせ先:問い合わせ先:日欧商事㈱ 0120 – 200105

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