使いやすい定番野菜の1つ、じゃがいも。カレーやシチュー、コロッケ、ポテトサラダ、肉じゃが…いろいろな味わいで楽しめる万能食材ですよね♪
今日は、ホクホクしたおいしさが、寒い季節にぴったり♪朝ごはんにも楽しめる「じゃがいも」作り置きレシピを3つご紹介します。
体温まる♪「じゃがいものそぼろ煮」

体がホッと温まる、じゃがいものそぼろ煮。
白だしや醤油、みりんなどを使って優しい味わいに♪
片栗粉でとろみづけをするとあたたかさをキープしやすくなり、舌触りも良くなりますよ◎
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(とろけてホカホカ♪簡単「じゃがいものそぼろ煮」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)
レンジ調理で♪「ハニーマスタードポテサラ」

甘じょっぱい味がクセになるおいしさの、ハニーマスタードポテサラ!
こちらのレシピでは、マスタードを和風のからしでアレンジ♪