生クリームにレモン汁を加えると、15秒ほどでホイップできます。レモン汁の酸味でレアチーズケーキのような風味になります。泡立てすぎると分離するので、混ぜすぎに注意してください。
ちなみに今回は、牛乳パックをケーキ型として利用しました。わざわざケーキ型を購入しなくてもスクエアケーキを作ることができますよ。
（製菓衛生師 藤永瞳 @hitomi.f_mogu）
レシピに投票でプレゼント！たべぷろワーママ応援レシピ2022秋賞投票キャンペーンを10月20日から開催
こちらは「たべぷろワーママ応援レシピ2022秋賞」エントリー記事です。「たべぷろワーママ応援レシピ」は、コロナ禍で働き方が変化したいま、仕事に家事、育児と頑張る働くママたちに、食卓を囲む家族の笑顔や、生き生きと働く活力を届けたいという思いから、ごはんづくりをラクにし、料理を楽しくするレシピを提案・選出・表彰しています。
10月20日から開催の【たべぷろワーママ応援レシピ2022秋賞】投票キャンペーンで投票してくださった方には、ワーママ応援商品を抽選でプレゼントします。ぜひお楽しみに
