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「Be ボルドー」ワインバー、東京・表参道に期間限定オープン

ワイン王国

★多様なボルドーワインとフードペアリング、ワークショップなど、飲んで、学んで、楽しめる9 日間★

思いがけない発見が詰まった、ときめきの9 日間

ボルドーワイン委員会(CIVB)は、2022 年10 月22 日(土)~30 日(日)の9 日間、東京・表参道の「エコファームカフェ632」(東京都渋谷区神宮前6 – 32 – 10)にて、ポップアップバー『「Be ボルドー」ワインバー 思いがけない発見が、ここに。DRINK, LEARN & ENJOY!』を開催する。

ワインバーでは赤ワイン、白ワイン、スパークリングなど、7カテゴリーから選ばれた14 種が日替わりで楽しめる。ワインは単品(300 円)のほか、3 種の「飲み比べセット」(600 円)や、ボルドー地方発祥のスイーツ、カヌレと甘口白ワインのペアリングが味わえる「カヌレセット」(600 円)など、多様なスタイルと味わいを持つボルドーワインの魅力を伝える。

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またこのワインバーのためだけに、ボルドーワイン7 つのカテゴリーに合う7 種のスナックが開発されるなど、さまざまなジャンルの思いがけないフードペアリングも提案。

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さらに、日本未輸入ワインの中から「お気に入りのワイン」に投票いただいた人には、その場でプレゼントが贈呈される。

ボルドーワインの新たな魅力を発見する、またとない機会をお見逃しなく!

ほかにも、まるでボルドーのブドウ畑にいるような気分を体験できるVR ヘッドセットを使用した「ボルドーバーチャルトリップ」、気軽に楽しみながらボルドーワインについて学べるワークショップ、人気イラストレーター・金安亮氏が手掛けた「Be ボルドー」のイラストが描かれたフォトパネルなど、アクティビティが盛りだくさん!
オープン初日の10 月22 日(土)18:00 ~20:00 は、人気DJ が会場を盛り上げる。

楽しみながら学べるワークショップ開催

ボルドーワインについて楽しく学べるワークショップも開催される(自由参加・無料。10月23日~30日 17:00~20:00 )。

ボルドーワインというとクラッシックな赤ワインが有名だが、白ワインやスパークリングなど、多様なスタイルと味わいがある。このワークショップでは、これまで知らなかったボルドーワインの魅力を、初心者にもわかりやすく伝えてくれる。

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