Q.セルフサービスについて、客からどのような意見が寄せられていますか。
担当者「コロナ禍において、従業員との接点を極力少なくしたセルフスタイルは、一定の評価を得ていると思います。
例えば、『コロナ対策を考えた店内のデザイン、券売機の支払い方法の充実ぶり、セルフサービス仕様に感動しました』『松屋のタッチパネル注文＆セルフ受け取り、ほとんど人と話さなくていいので快適』といったポジティブな意見を頂いている一方で、『（店員が）一言も発さないので、なんだか寂しい』など、フルサービスではなくなったことを惜しむ声も上がっています」
