旅するメゾン ぶどう2種、山梨県のシャインマスカットと巨峰を使用したチョコスイーツが登場

「BANKパフェ　シャインマスカット」（税込：2420円）
下から白ワインとカカオのフルーツビネガーを合わせたゼリー、フレッシュなシャインマスカットの果肉、カカオのフルーツビネガーで作ったシャンティクリーム、食感にフィアンティーヌと自家製のメレンゲを重ね、トッピングにエルダーフラワーのアイスクリームと大粒のシャインマスカットを飾りました。

「アロマ生チョコレート KYOHO」（税込2808 円）
山梨県甲斐市の丸山農園で収穫した大粒の巨峰を丁寧に煮詰め、味わいを凝縮したピューレと、搾りたてのフレッシュなジュースを合わせました。甘さとビター感のバランスにこだわったコロンビア産のチョコレートが巨峰の美味しさを包み込みます。

「リッチ生チョコタルト 巨峰」3個入り（税込：2268円）
シンプルな美しさにこだわりながらも、味わいと食感を4層で作り込んだ一品となっています。手焼きのタルト生地に濃厚な巨峰のソースと、コロンビア産の華やかなミルクチョコレートのクリームを流し入れました。最後に表面をコーティングし、香りを閉じ込めています。

代表の石原が日本各地を旅して出会った生産者の素材へのこだわりを聞き、その美味しさを最大限に引き出すチョコレートを作り、旬の味わいとして提案しています。山梨県甲斐市の専用農園で作り上げるシャインマスカットと、巨峰が登場。

「シャインマスカットのタルト」
2022年8月22日（月）〜数量限定にて下記メゾンカカオ店舗で予約販売販売します。
受け取りは、9月3日（土）以降となります。受け取り可能日時は各店舗によりますので、問い合わせください。
名古屋タカシマヤ店のみ、9月3日~4日の2日間限定で予約なしの店頭販売となります。
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京　1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船1-4-1　大船ルミネウィング３階）

「生チョコっぺ シャインマスカット」
2022年8月22日（月）〜9月14日（水）にて下記メゾンカカオ店舗で販売します。
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・CHOCOLATE BANK（神奈川県鎌倉市御成町11-8）

「カカオビネガーソーダ シャインマスカット」
2022年8月22日（月）〜9月14 日（水）にて下記メゾンカカオ店舗で販売します。
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・CHOCOLATE BANK（神奈川県鎌倉市御成町11-8）

「生チョコタルト シャインマスカット」
2022年8月22日（月）〜9月14 日（水）にて下記メゾンカカオ店舗で販売します。
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）

「BANKパフェ　シャインマスカット」
2022年8月22日（月）〜9月14 日（水）にて下記メゾンカカオ店舗で販売します。
・CHOCOLATE BANK（神奈川県鎌倉市御成町11-8）

「アロマ生チョコレート KYOHO」「リッチ生チョコタルト 巨峰」
2022年8月15日（月）〜9月14 日（水）にて下記メゾンカカオ店舗で販売します。
※「リッチ生チョコタルト」のみ、鎌倉小町本店では販売なしとなります。
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京　1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船1-4-1　大船ルミネウィング３階）
・MAISON CACAO オンラインショップ