top_line

【 最新ニュースをアプリでサクサク読むなら! 】

旅するメゾン ぶどう2種、山梨県のシャインマスカットと巨峰を使用したチョコスイーツが登場

GourmetBiz

×

鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は、日本各地の旬の素材を使用した月替わりのスイーツを提案する「旅するメゾン」より、2種のぶどうの限定スイーツを発表します。

メゾンカカオの代名詞でもある「アロマ生チョコレート MAISON」で使用する山梨県甲斐市の専用農園で収穫した瑞々しいシャインマスカットと、豊かな自然環境の中代々美味しさを追求した巨峰のチョコレートスイーツが登場します。巨峰は8月15日から、シャインマスカットは8月22日から、どちらも9月14日までの期間限定品となっています。

「シャインマスカットのタルト」(税込8640円)
ぶどうの名産地、山梨県甲斐市に構えるメゾンカカオの専用農園で育てた大粒のシャインマスカットを一面に敷き詰めたホールタルトが数量限定で登場します。今年は初夏の雨が少なく、味わいの濃いシャインマスカットが完成しました。手焼きのタルトの中にはコロンビア産のフローラルな味わいのホワイトチョコレートと、シャインマスカットの果汁、軽やかさを出すヨーグルトを合わせた滑らかな生チョコレートのクリームを絞りました。

「生チョコっぺ シャインマスカット」 (税込:880円)
コロンビア産のホワイトチョコレートを使用したフローズンドリンク。底にはシャインマスカットの自家製ピューレを敷き、シャインマスカットを贅沢にトッピングしました。

「カカオビネガーソーダ シャインマスカット」(税込715円)
チョコレートの原料であるカカオの果実部分から作ったカカオのフルーツビネガーに、シャインマスカットの果肉と果汁を合わせた爽やかなドリンクとなっています。

広告の後にも続きます

「生チョコタルト シャインマスカット」(税込594円)
手焼きのタルトの中に、コロンビア産のキレの良いホワイトチョコレートとヨーグルト、マスカットの果汁を合わせた滑らかなクリームを絞り、上には大粒のシャインマスカットを敷き詰めました。

  • 1
  • 2

TOPICS

ランキング(グルメ)

ジャンル