栽培した完熟のコーヒーチェリーをラム酒を作る樽の中に入れて発酵させ、その後アフリカンベッドで乾燥させるなど、丁寧な精選方法で作り上げました。チョコレートのような濃厚で豊かなボディ感と、ラム酒やモルトウィスキーを感じる唯一無二の風味が印象的です。
■商品概要
コロンビア フィンカ ラ ルイサ オークバレルファーメンテーション ラテベース
価格：2,329円 販売：7月29日よりなくなり次第販売終了 予約受付：7月22日 販売場所： Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店 BAYCREW’S FOOD MARCHE (https://baycrewsfood.base.ec/)
（フォルサ）
