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レンジで5分!オートミールで簡単「抹茶のプチケーキ」♪

朝時間.jp

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今日は、いま大人気のヘルシー食材「オートミール」を使った「抹茶のプチケーキ」のレシピをご紹介します。

オートミールで簡単♪「抹茶のプチケーキ」

レンジでの加熱時間5分ほどで完成する、お手軽プチケーキ!ココットで作ると、見た目もかわいくておしゃれに仕上がって、朝から気分が上がりますよ♪

材料(直径10cm前後のココット2つ分)

オートミール 30g 牛乳または豆乳 50ml 卵 1個 抹茶パウダー 2.5g ラカントS(甘味料) 45g ベーキングパウダー 3.5g(1袋)

作り方

1) フードプロセッサーでオートミールと抹茶を粉状にします。

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2) ボウルに卵とラカントを入れて混ぜ…

(1)を加えてさらに混ぜます。

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