top_line

【 最新ニュースをアプリでサクサク読むなら! 】

かっぱ寿司 “うまい!”夏ネタ大集結「うに・いくら」&「夏のうまい!ネタ」フェアを開催

GourmetBiz

コロワイドグループのかっぱ寿司は、2022年7月8日(金)より、「うに・いくら」&「夏のうまい!ネタ」フェアを開催します。

【2022年夏 110円(税込)商品 第1弾】 濃厚な旨みが詰まった『うに包み』

この夏のかっぱ寿司が自信をもってお届けするイチオシ商品は、大人気の「うに」となっています。なんと今回は2022年7月8日(金)~7月19日(火)の期間『うに包み』を大特価の110円(税込)で提供します。

高級食材として知られている「うに」ですが、昨年末より社会情勢や赤潮の影響等をうけ価格の高騰が続いています。年々貴重となり提供量の確保が難しい状況ですが、人気の「うに」をお客に楽しんでもらえるよう、年間を通して計画的に仕入れを実施する事で、かっぱ寿司全店で提供できる量を確保しました。

今回の『うに包み』、一貫における「うに」の量は決して多くはありません。しかし、厳選した濃厚な「うに」をかっぱ寿司ならではの110円(税込)という価格にこだわり、多くのお客に喜んでもらいたいという一心で用意した商品となります。

また2022年7月20日(水)〜8月2日(火)の期間【2022年夏 110円(税込)商品 第2弾】、プチプチはじけるいくらの旨みとパリパリ食感の海苔が相性抜群の『いくら包み』を110円(税込)で提供します。

広告の後にも続きます

他にも人気ネタが食べ比べ出来る『うにいくら合盛り軍艦』や店内切り付けの「とろ」と合わせた『うにとろ包み』『いくらとろ包み』など、「うに」と「いくら」を使用した贅沢な商品を用意しています。

一貫一貫店内握り、飾り包丁の細やかな技
“本気シャリ”にふさわしい一貫『本気にぎり』がこの夏もかっぱ寿司に登場

 ‟回転寿司屋から寿司屋品質へ”をスローガンに掲げ、シャリを山形県産ブランド米「はえぬき」単一使用へ変更する等、大きな改革を実施した昨年2021年の夏に登場した『本気にぎり』。本商品は寿司屋品質の“うまい!”を本気で実現したかっぱ寿司の挑戦が詰まった一貫となっています。

本気ポイント其の一 選りすぐった本気にぎり専用の“天然本鮪”

かっぱ寿司の鮪の仕入れ歴20年以上、「かっぱ寿司の鮪の門番」バイヤーの星野が厳選した「天然本鮪」を使用。鮪の王様と呼ばれる「本鮪」の中でも、身の締まりと味わいが深い「天然もの」を仕入れました。さらに、色目や脂のりなど『本気にぎり』に最適なものを選りすぐっています。

本気ポイント其の二 寿司を華やかに!店内仕込み“飾り包丁”
  • 1
  • 2

TOPICS

ランキング(グルメ)

ジャンル