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蜂蜜専門店ミールミィ ハニーハンターが買い付けた個性的な蜂蜜を食べ比べ

GourmetBiz

株式会社金市商店は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「奈良県三郷町産ヘアリーベッチ蜂蜜」など7種類の蜂蜜を2022年6月25日(土)より発売します。

ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。西日本の各地から、さくら、そよご、とち、もち、はぜなど、個性的な様々な花の蜂蜜を買い付けました。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定となっています。

商品情報

■シングルオリジンハニーシリーズ 
発売日:2022年6月25日(土)

0269 福岡県北九州市産さくら蜂蜜 140g 1296円(税込)
タイプ:Floral
特 徴:2022年4月22日に福岡県北九州市でさくらの花から採れた蜂蜜。
味わい:桜らしい華やかな香りとインパクトある強めの甘み。

0270 奈良県生駒市産さくら蜂蜜 140g 1296円(税込)
タイプ:Floral
特 徴:2022年4月19日に奈良県生駒市でさくらの花から採れた蜂蜜。
味わい:やや控えめな桜の香りが感じられる。比較的すっきりとした味わい。

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0271 奈良県三郷町産ヘアリーベッチ蜂蜜 140g 1512円(税込)
タイプ:Simple
特 徴:2022年5月24日に奈良県三郷町でヘアリーベッチの花から採れた蜂蜜。
味わい:クセのほとんどない食べやすい味わい。あかしあ並みに食べやすい。

0272 春採れ 奈良県生駒市産そよご蜂蜜 140g 1080円(税込)
タイプ:Fuity-Balance
特 徴:2022年6月5日に奈良県生駒市でそよごの花から採れた蜂蜜。
味わい:フルーティでさわやかな味わい。後味はコクとわずかな苦みが感じられる。

0273 福井県大野市産とち蜂蜜 140g 1080円(税込)
タイプ:Simple-Balance
特 徴:2022年5月25日に福井県大野市でとちの花から採れた蜂蜜。
味わい:とちらしい独特な香り。味わいは食べやすく、甘みのバランスも良い。

0274 和歌山県有田郡産もち蜂蜜 140g 1080円(税込)
タイプ:Fruity-Balance
特 徴:2022年6月5日に和歌山県有田郡でもちの花から採れた蜂蜜。
味わい:口の中で広がるフルーティな味わい。後味も上品。

0275 春採れ 和歌山県みなべ町産はぜ蜂蜜 140g 1080円(税込)
タイプ:Balance
特 徴:2022年6月1日に和歌山県みなべ町ではぜの花から採れた蜂蜜。
味わい:蜂蜜らしい風味とコクがバランスの良い蜂蜜。後味は甘めで主張がしっかりしている。

シングルオリジンハニーについて
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