ポイントその2は、餃子が浮かんでくるまでは、餃子がお互いにくっつかないように軽くかき混ぜて揚げること。
これだけ守れば餃子は美味しく茹でられます。後は吹きこぼれない様に火力を調整して10分程茹でれば完成です。
ぜひ皆さんもご自宅で、山東の水餃子を再現させてみてくださいね。
特製ココナッツだれで食べる唯一無二の水餃子／【連載】達人おすすめのお取り寄せ
2022年6月22日
ポイントその2は、餃子が浮かんでくるまでは、餃子がお互いにくっつかないように軽くかき混ぜて揚げること。
これだけ守れば餃子は美味しく茹でられます。後は吹きこぼれない様に火力を調整して10分程茹でれば完成です。
ぜひ皆さんもご自宅で、山東の水餃子を再現させてみてくださいね。
2022年6月22日
