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ノワ・ドゥ・ブール夏限定「レモンのパイ」甘酸っぱいレモンクリーム×さくさく食感のパイ生地で

FASHION PRESS

ノワ・ドゥ・ブール夏限定「レモンのパイ」甘酸っぱいレモンクリーム×さくさく食感のパイ生地で

ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から夏季限定「レモンのパイ」が登場。2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで、ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店、日本橋三越店、銀座三越店にて販売される。

爽やかレモンクリーム×さくさくパイ生地

“焼きたてフィナンシェ”で知られるノワ・ドゥ・ブールから、夏にぴったりの「レモンのパイ」が登場。“自家製レモンカード×アーモンドクリーム”を、サクサクの逆折り込みパイ生地(フィユタージュ・アンヴェル セ)に詰め、甘やかなザラメと共にさっくりと焼き上げた。

従来のパイ生地とは異なり、バターで小麦粉を包んでから生地を折っているため、バターの香り&“サクサク感”がパワーアップ。甘酸っぱいレモンクリームと好相性の軽やかな食感を楽しめる。

【詳細】
夏季限定「レモンのパイ」
販売期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)
取扱店舗:ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店日本橋三越店銀座三越店
価格:389円

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