またわたしは、「食もお酒も大好き」という方への気の利いたプレゼントとして、この「アマーロ デル カポ」を差し上げることもあります。
「アマーロ」という名前は、イタリア語で「苦い」という意味ですが、むしろちょっと甘いトロリとした黒いお酒です。
小さいショットグラスに30ccほど入れて、グビッといただきます。おなかも体がポカポカしてしてきます。美味しいお料理をいただいた後、ぐっすりと眠れそうな一杯です。
わたしは、ストレートで少量いただくことが多いですが、氷を入れてロックにしたり、ソーダ割りにしても美味しいらしいですよ。
これを飲むようになってから、この食後酒をあてにして ついたくさん食べてしまうのが悩みどころです。
