焼いてもよし、煮てもよし、生でもよしの万能野菜・キャベツ。今回は、たった5分で絶品の料理に仕上げることができるレシピを紹介します。
今回紹介するのは、料理研究家の若菜まりえさんがTwitterで紹介した『無敵の塩にんにくキャベツ』のレシピ。
火も包丁も使わず作ることができるお手軽レシピですが、味はまりえさんの保証つき。数々の料理を提案してきたまりえさんが「危険なくらい箸がすすむ」と豪語する自信作です。ぜひ、ご家庭でご賞味ください。
■作り置きにもぴったり！話題になったツイートはこちら。
これキャベツどんだけでもいける！
【無敵の塩にんにくキャベツ】
ちぎって写真の調味料ポリ袋いれたら5分放置するだけ！
危険なくらい箸がすすむやみつき味！
キャベツもりもりいけます。ねかせておいしいので作り置きにも◎
ただし作り置きできないくらい旨いぜひ⬇️https://t.co/IG3ccaVVC7 pic.twitter.com/DxLlXXrCMb
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) May 25, 2021
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まずは材料です。
・キャベツ ……………… 1/4玉（300g程度）
★塩 ……………………… 小さじ1/4
★味付き塩こしょう …… 小さじ1/2
★にんにく ……………… チューブ4センチ
★オリーブオイル ……… 大さじ1
オリーブオイルがない場合、食用油で代用することができます。しかし「バターは溶けないのでやめてください」とのことです。
■ちぎって揉んだら5分で完成！爆速レシピに感動次に作り方です。
1. キャベツをちぎる
キャベツを手でちぎり、ポリ袋の中に入れます。
