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【名古屋】くまぱんが超絶おいしくて可愛い!ベーカリー「シベリア」

朝時間.jp

チョココロネのような味わいで、可愛いだけでなく、めちゃくちゃ美味しいのです。口にはさんでいる「シベリア」のクッキーが良いアクセント。

ちなみに、こちらのお店は事前予約可能。遠方から行って、この子に会えなかったら泣くになけないので、「くまぱん」だけ前日に電話予約して取りおいてもらいました。

あんバター

あんバターは、柔らかい生地バージョンもあるらしいのですが、この日はハード系のパン生地を選んでみました。生地から感じることができる香ばしさ、粉の旨味。こちらのパンは「きなこ」も入っているようなので、あんことバターだけでは感じることができない優しい甘味も感じましたよ。

あんこはなめらかなのだけれど豆感はあり、存在感しっかりでした。

シナモン

ふんわりしているのだけれど、弾力もある生地。それにシナモンがたっぷり練りこまれています。上にかかった糖の甘味とざくっという食感も美味しく。個人的に焼き色濃いパン好きなので、買って正解でした!

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パンが可愛くて美味しいのはもちろん、店内のいたるところにこだわりも感じましたよ。

イートインスペースはないのですが、くまぱんは崩れないように容器に入れてくれるので、持ち帰り、くまちゃんの可愛いさをたっぷり堪能してから、ガブッといっちゃってください(笑)

シベリア

住所:愛知県名古屋市昭和区福江2-5-3

TEL:052-627-3378

※お店の情報は記事制作時の情報です

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。新型コロナウイルス感染拡大などにより取材が困難になった場合は、記事公開がお休みまたは延期になる可能性がございます。予めご了承ください

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