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新潟で本当におすすめのカレー10選！著名マニアが今食べるべき店を厳選

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その歴史140年以上！カレー先進地・新潟のおすすめカレー【カレー最前線 #20】

カレールーの消費量では全国1、2を争う一大消費地である新潟。おいしい水と米がカレーライスをおいしくするのもポイントですが、そもそも新潟カレーの歴史はとても古いもの。

日本最古の本格的西洋料理店「イタリア軒」が1874年（明治7年）の開業時からカレーを提供しており、今でもその歴史的カレーをいただくことができるのですから。

また近年では、地域振興の要としてカレーが取り上げられる機会も増え、東京に負けないほどオシャレなカレー店も続々登場。ちょっと目が離せないことになっています。

今回は新潟市を中心に、ぜひ訪れるべきカレー店を紹介していきましょう。「え？こんなお店が新潟にあるの!?」とびっくりすること請け合いですよ。

前回の記事はこちら▼

川越で食べるべきカレー9選！著名マニアがおすすめ店を紹介

1. 新潟の絶対的名物“バスセンターのカレー” 「名物 万代そば」

地元の人に「新潟でおすすめのカレーは？」と聞けば、100％に近い確率で出てくるのが、新潟民のソウルフードとまで言われる「バスセンターのカレー」。

いただけるのは新潟駅から徒歩7分ほどの場所にある万代バスセンター、その中にある立ち食いそば屋さんです。とあるテレビ番組で、ここのカレーが紹介されてから知名度が全国区となり、一日800食を売り上げるほどの人気になりました。

営業は朝8時から。新潟へ着いたらまずココですよ。

カレーライス 普通

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480円（税込）

「クセになる」「絶対食べるべき」と新潟民が口々に猛烈プッシュする「バスセンターのカレー」。大盛、普通、ミニから選べるのですが、普通でもなかなかのボリュームです。

ごはんの上にぶっかけられたカレーは、見事に黄色くドロドロ。食べると意外なほどスパイシーで、肉や野菜の旨みがギッシリ詰まっています。不思議とクセになる味わいは、豚骨スープとラードに昔ながらのカレー粉使いによるもの。後半はソースをかけていただくのが通の食べ方です。

レトルトカレーも販売されているのですが、これがなかなかの再現度。大人気につき、あったら即購入すべし！

カレーそば

440円（税込）

いくらカレーが名物とはいえ、ここはそば屋。おそばだって絶品です。

特におすすめなのが「カレーそば」。名物の黄色いカレーと、だしの効いたそば汁がマッチし、より和風な味わいで楽しめるんです。

カレーライスはちょっと重たいかな……と感じる日には、このカレーそばでいかがでしょう。

店舗詳細はこちら｜食べログ

店舗情報

知らないのはもったいない！新潟B級グルメ個性派3品の魅力や発祥を解説

2. 日本最古の西洋料理店!? 歴史的カレー「イタリア軒」

2022年1月29日

提供元：macaroni

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