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話題のサーモンラーメン専門店や赤からの新業態赤からソウルが登場!【今週の新店 #59】

macaroni

【毎週金曜日更新】今週の新店オープンNEWS

macaroni編集部がお届けする新企画「今週の新店オープンNEWS」。日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。

しばらくは「おうちグルメNEWS」と題して、テイクアウトやお取り寄せを中心に紹介していましたが、今週は関東に初上陸する「赤から」の新業態やスタバのバレンタイン限定ドリンクをピックアップしました♪

1. サーモンラーメン専門店「サーモンヌードル3.0」

2022年1月20日(木)、「サーモンnoodle3.0(サーモンヌードル3.0)」が東京・神楽坂にオープン!話題のフレンチラーメンを開発する縁petitグループによる、8店舗目となる新店です。

味わえるのは、フレンチ14年の技術と最先端の分子調理によって、サーモンを丸ごと一匹使用した「サーモンラーメン」。

看板メニューの「白サーモン」をはじめ「ポルチーニサーモン」や、鮭ごはんに国産のフレッシュサーモンと、自家製サーモンタルタルを添えた「サーモンめし」などが堪能できますよ。

看板メニュー!白サーモン

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価格:930円(税込)

サーモンのほどよい塩味に人参エスプーマの自然な甘味が絡む、お店自慢の看板メニューです。フレンチ気分を存分に味わえる一杯。

店舗情報

▼詳しい記事はこちら

一匹まるごと使用!サーモンラーメン専門店「サーモンヌードル3.0」が神楽坂にオープン

2. スターバックス新作「バレンタイン2022」

スターバックスでは、2022年の「スターバックスバレンタイン」が、2022年1月19日(水)よりスタートしています。第1弾は「トリプル 生チョコレート フラペチーノ®」「ダブル 生チョコレート モカ」の2商品。

そして2022年1月26日(水)より、第2弾としてふたつのホワイトチョコレートを使用した「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラぺチーノ®」が登場していますよ!

第1弾の商品は、ボディーからホイップクリームまで、生チョコレートを使ったチョコレートフルなドリンクで、本格的な生チョコレートのなめらかな質感を楽しめます。

第2弾商品「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラぺチーノ®」

価格:テイクアウト 668円/イートイン 680円(税込)

第2弾の「ベイクド&クリーミー 生ホワイトチョコレート フラペチーノ®」は、フラペチーノ®のボディー部分に、ホワイト生チョコレートと焼きホワイトチョコレートを使用。

やさしい甘さと、軽やかな食感を演出しています。またカップ全体に模様を描くように注ぐホワイトチョコレートソースには、コーヒーを使用!やさしいミルクの風味の輪郭をくっきりとさせ、おいしさがより一層際立っていますよ。
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