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混ぜるだけ簡単!豆腐クリーム?!でつくるヘルシー「クロックムッシュ」2選

michill(ミチル)

このレシピを試すのにかかる時間

豆腐クリーム 5分(水切りの時間は除く) 豆腐クリームのクロックムッシュ 15分 ほうれん草とコーンのクロックムッシュ 10分

豆腐クリーム

材料(作りやすい量)

豆腐 200g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ナツメグ 適量

下準備

・豆腐は水切りしておく。

作り方

① 材料をすべてフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜて完成。

※フードプロセッサーがない場合は、にんにくをすりおろし、材料をすべて混ぜ合わせてください。

豆腐クリームのクロックムッシュ

材料(1人分)

食パン 2枚
ハム 2枚
豆腐クリーム 適量
チーズ 15g+15g
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量

下準備

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