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2021年、最もバズった投稿は?80CのTwitterランキングTOP10

80C[ハオチー]

2021年、最もバズった投稿は?80CのTwitterランキングTOP10

年末恒例!2021年、80C(ハオチー)のTwitterで世間をちょっとだけざわつかせたつぶやきをカウントダウンでご紹介。昨年に続き、新型コロナウイルスの影響がある中で、どんなネタが多くの人の目に留まったのでしょうか?

【80C(ハオチー)Twitter(ツイッター)概要】
フォロワー:2万6000人(2021年12月28日現在)
【ランキングの算出方法】
2020年12月23日~2021年12月20日に投稿した80C独自のツイート、自他アカウントの引用リツイートのインプレッション数(表示回数)の上位10ツイートを掲載。自他アカウントの単純リツイートはカウントしていません。

10位|大久保「みみ 煎餅菓子研究室」の煎餅菓子

「せんべいがし」と読みたくなりますが、正しくは「ジィェンビングゥオズ」。生地に卵を割り入れ、薬味や味噌を塗り、果子(グゥオズ)と呼ばれる揚げた生地をぐるりと巻いた軽食が煎餅果子。中国北方で愛される“粉もの”で、現地では朝ごはんなどに人気です。大久保の専門店をご紹介したTweetが10位に!※この店では“煎餅菓子”と表記しています。(298,709インプレッション|2021/4/27投稿)

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9位|ビャンビャン麺が山積みされる時代が到来!#カルディ

80C(ハオチー)にビャンビャン麺が初登場したのは「旅中華2014 北京・山西省・四川省成都」。Twitterでは2017年からじわじわ投稿が増えており、ビャンを出す店発見→ビャン専門店できる→家でもビャン→コンビニでもビャン→ファミレスでもビャン→ふたたび家ビャンへ…といった流れで市場に浸透していきました。そんななか、9位は幅広麺にたれをつけてビャンビャン麺として売り出したカルディ店頭をご紹介。ビャンの波はTo be continued!(302,320インプレッション|2021/5/22投稿)

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8位|行者ニンニクとニラを交配させた「行者菜(ぎょうじゃな)」がおすすめです。

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本場の回鍋肉といえば豚肉×葉にんにく。しかし日本で収獲したての葉にんにくが手に入るのは11月から4月頭くらいまで。5月~10月は葉にんにく不在の季節です。そこにやってきた救世主が行者菜(ぎょうじゃな)。人気の山菜である行者ニンニクとニラの交配でできた品種で、山形県長井市や北海道網走市などで栽培されています。よーしこれで夏もガチっぽい回鍋肉が作れるぞー!(305,496インプレッション|2021/8/25投稿)

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7位|水道橋「上海味道」の塩肉腸詰野菜混ぜご飯

上海のまぜごはんといえば菜飯(ツァイファン)。刻んだ青菜を炒めて米と炊き込み、最後にラードを混ぜ込んだものがオールドスタイル。今では咸肉(塩漬け干し豚)、広式腊腸(広東風腸詰)なども入って、食べごたえのあるごはんものとなっています。7位は塩豚も腸詰も入ったごはんを、香港煲仔飯の如く1人前の土鍋で提供する「上海味道」でした!(332,382インプレッション|2021/4/13投稿)

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6位|「バーミヤン」のビャンビャン麺

2021年、ビャンビャン麺の新たな動きは、中華ファミレスのメニューになったこと。「バーミヤン」(店舗数:344店舗)では、野菜も肉も卵ものせた食べごたえのある油そば的な一皿で提供。80C(ハオチー)読者のビャンを食べ慣れたアーリーアダプターにも、その味付けが好評でした。トレンドを取り入れ、全国展開された「バーミヤン」に敬意を!(334,309インプレッション|2021/3/18投稿)

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5位|錦糸町「東京穆斯林(ムスリム)飯店」の羊肉入り釜めし

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