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エルメのケチャップ 独自の甘味と酸味がある高知産のトマトを使用

OVO

 フランスの著名なパティシエ、ピエール・エルメ。マカロンを思い浮かべる人が多いが、今回はケチャップだ。エルメが選りすぐった日本の素晴らしいものを世界へ発信する『Made in ピエール・エルメ』(ラガルデール・トラベル・リテール・東京)は、太陽の恵み豊かな高知県の農園で栽培された、フルーツトマトを使ったケチャップを発売した。糖度の高いレッドトマトを使ったさわやかな味わいの「レッド」と、完熟ブラックトマトベースの風味豊かでスパイシーな「ブラック」の2タイプ。価格はレッドが1,244円(税込み)、ブラックが1,404円(同)。

 地元農家に昔から伝わる、トマトの木に無理な負担がかからないよう、できるだけゆっくりと健康的に育てる栽培法で、独自の酸味と甘味があるトマトを使っている。オムレツやポテトに添えたり、またはシチューの隠し味、ピザソースなどお料理に使うこともできる。

【販売店舗】

Made in ピエール・エルメ 丸の内

東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1F
TEL:03-3215-6622

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Made in ピエール・エルメ グランスタ東京

東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京B1F
TEL:03-6268-0077

Made in ピエール・エルメ 吉祥寺

東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺3F
TEL:0422-29-8477

Made in ピエール・エルメ 福岡空港

福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル3F
TEL:092-260-9975

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