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手間なし簡単なのに凝ってる風♡チキンストロガノフ&じゃがいもの付け合わせレシピ

michill(ミチル)

このレシピを試すのにかかる時間

約20~25分

手間なしチキンストロガノフのレシピ

材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚340~350g
・玉ねぎ…中1個
・生クリーム…100ml
・顆粒コンソメ…小さじ1
・塩コショウ…適量
・水…150ml
・オリーブオイル…適量

下準備

・鶏もも肉は、8等分または、食べやすい大きさに切り、両面に塩コショウを振って、下味を付けておく。

作り方

① フライパンにオリーブオイルと薄切りにした玉ねぎを入れたら、火を点け、中弱火から弱火で茶色っぽくなるまで炒める。

(10分くらい炒めると、量が半分ほどになり、茶色っぽくなります。ゆっくりと、焦がさないように炒めてくださいね!玉ねぎの色が、仕上がりの色になります)

② フライパンに隙間を作り、鶏もも肉の皮目を下にして入れる。

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